Glavna jela
Sarma sa kiselim kupusom i mesom
Ukusan recept za Sarma sa kiselim kupusom i mesom na Gurmanija.rs.
👀 Pregleda543
📅 Datum09.09.2024
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 1 glavica kiselog kupusa
- 500 g mlevenog mesa (mešano svinjsko i juneće)
- 100 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- So, biber, alevu papriku
- 200 ml paradajz soka
Priprema
- 1Odvojite listove kiselog kupusa i odstranite zadebljane delove.
- 2Propržite luk na malo ulja, dodajte mleveno meso i pirinač, začinite solju, biberom i alevom paprikom.
- 3Na svaki list kupusa stavite malo nadeva, uvijte sarmu i poređajte u šerpu.
- 4Prelijte paradajz sokom i dodajte malo vode. Kuvajte na tihoj vatri oko 2 sata.
- 5Poslužite uz pavlaku.
Status
draft