Gurmanija.rs (AMP Recept)
Sastojci
- 1 glavica kiselog kupusa
- 500 g mlevenog mesa (mešano svinjsko i juneće)
- 100 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- So, biber, alevu papriku
- 200 ml paradajz soka
Priprema
- Odvojite listove kiselog kupusa i odstranite zadebljane delove.
- Propržite luk na malo ulja, dodajte mleveno meso i pirinač, začinite solju, biberom i alevom paprikom.
- Na svaki list kupusa stavite malo nadeva, uvijte sarmu i poređajte u šerpu.
- Prelijte paradajz sokom i dodajte malo vode. Kuvajte na tihoj vatri oko 2 sata.
- Poslužite uz pavlaku.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.