Dezert

🍰 Kremasti kolač sa malinama i maskarpone sirom

Name: 🍰 Kremasti kolač sa malinama i maskarpone sirom
Ingredients: 🥛 250 g maskarpone sira; 🍶 200 ml slatke pavlake; 🍬 80 g šećera u prahu; 🍋 1 kašičica ekstrakta vanile; 🍪 200 g piškota; 🍓 250 g svježih malina (plus malo za dekoraciju); ☕ 150 ml soka od maline ili soka od narandže za natapanje piškota

Ovaj lagani, svilenkasti kolač spaja sočnu svježinu malina i bogatu kremastost maskarpone sira. Svaki zalogaj je eksplozija ukusa – savršen desert za posebne prilike ili jednostavno kad želite da se počastite nečim posebnim.

👀 Pregleda1090

📅 Datum09.08.2025

⭐ OcenaJoš bez ocena

Sastojci

🥛 250 g maskarpone sira
🍶 200 ml slatke pavlake
🍬 80 g šećera u prahu
🍋 1 kašičica ekstrakta vanile
🍪 200 g piškota
🍓 250 g svježih malina (plus malo za dekoraciju)
☕ 150 ml soka od maline ili soka od narandže za natapanje piškota

Priprema

1️⃣ Umuti kremu – Maskarpone, slatku pavlaku, šećer i vanilu umuti dok ne postane glatka i čvrsta krema.
2️⃣ Pripremi podlogu – Piškote kratko umočiti u sok od maline/narandže i poređati na dno kalupa.
3️⃣ Složi kolač – Preko piškota nanesi polovinu kreme, dodaj sloj malina, pa opet piškote i ostatak kreme.
4️⃣ Ohladi – Ostavi u frižideru najmanje 4 sata.
5️⃣ Dekoriši – Pred serviranje pospi svježim malinama i po želji listićima mente.

Vreme

🕒 Priprema: 20 min

❄️ Hlađenje: 4 h

⏳ Ukupno: 4 h 20 min

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije: 310 kcal

💪 Proteini: 5 g

🥑 Masti: 19 g

🍞 Ugljeni hidrati: 30 g

🧂 Natrijum: 60 mg

Savet

Za intenzivniji ukus, dodajte nekoliko kapi likera od maline u kremu.

Status

🍓 Kremasti san sa malinama – spoj svježine i raskoši u jednom zalogaju! 🍰 #Gurmanija #Dezert #Maline #Maskarpone

Još iz iste kategorije

Krem kolač sa jagodama i belom čokoladom 🍓🍰Pečene kruške sa orasima medom i krem sirom 🍐🌰Pečene breskve sa kremom od vanile i orasima 🍑🍯Čokoladni tart sa višnjama i kremom od maskarponea 🍫🍒