Topla Predjela
🍄 Zapečene punjene pečurke sa sirom i začinskim biljem
Mirisne pečurke, pečene dok ne postanu savršeno sočne, pune kremaste smjese od sira, začinskog bilja i bijelog luka. Svaki zalogaj pruža topli, umami udarac uz nježnu teksturu fila. Ovo predjelo je savršeno za tople večeri, porodične obroke ili kada želiš da impresioniraš goste bez mnogo komplikacija.
👀 Pregleda494
📅 Datum08.08.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍄 12 krupnih šampinjona (očišćenih, bez drški)
- 🧀 150 g krem sira
- 🧀 50 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj ili parmezan)
- 🌿 1 kašika sitno sjeckanog peršuna
- 🧄 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan)
- 🫒 1 kašika maslinovog ulja
- 🧂 So i biber po ukusu
Priprema
- 1️⃣ Pripremi pečurke – Odvoji drške, očisti kapice i blago ih posoli.
- 2️⃣ Napravi fil – Pomiješaj krem sir, rendani sir, peršun, bijeli luk, maslinovo ulje, so i biber.
- 3️⃣ Puni pečurke – Kašikom napuni svaku kapicu smjesom i složi na pleh obložen papirom za pečenje.
- 4️⃣ Peci – Stavi u rernu zagrijanu na 200°C (390°F) i peci 15 minuta, dok sir ne dobije zlatnu koricu.
- 5️⃣ Posluži toplo – Uživaj dok su pečurke još sočne i kremaste.
Vreme
🕒 Priprema: 10 min
🔥 Pečenje: 15 min
⏳ Ukupno: 25 min
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: 110 kcal
💪 Proteini: 6 g
🥑 Masti: 8 g
🍞 Ugljeni hidrati: 4 g
🧂 Natrijum: 180 mg
Savet
Za jači ukus, dodaj u fil sitno sjeckanu dimljenu slaninu ili prstohvat sušenog origana.
Status
🍄 Mirisne, sočne i zlatno zapečene – punjene pečurke koje nestaju sa stola u trenu! 🧀✨ #Gurmanija #ToplaPredjela #ReceptZaSve