🌿🍆 Lagana i ukusna musaka od povrća – pravi izbor za zdravi obrok! 🍅✨ #Gurmanija #MusakaOdPovrća #PosnaJela
Opis
Slojevito jelo od patlidžana, krompira, tikvica i paradajza, preliveno blagim paradajz sosom. Lagano, ukusno i potpuno posno jelo koje se lako priprema i lepo izgleda na stolu.
Vreme pripreme: 🕒 Priprema: 20 min
🔥 Pečenje: 45 min
⏳ Ukupno: 1 h 5 min minuta
Sastojci
- 🍆 2 patlidžana
- 🥔 3 krompira srednje veličine
- 🥒 2 tikvice
- 🍅 400 g paradajza (pelat ili svež)
- 🧅 1 crni luk
- 🫒 50 ml maslinovog ulja
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🌿 Prstohvat origana
Priprema
- 1️⃣ Pripremi povrće – Patlidžan, krompir i tikvice iseci na tanke kolutove.
- 2️⃣ Dinstaj luk – Na maslinovom ulju proprži sitno seckan crni luk dok ne omekša.
- 3️⃣ Dodaj paradajz – Ubaci seckani paradajz, so, biber i origano, pa dinstaj 10 minuta.
- 4️⃣ Slaganje – U pouljen pleh redom ređaj sloj krompira, sloj patlidžana, sloj tikvica, pa prelij deo paradajz sosa. Ponavljaj dok ne potrošiš sve sastojke, završavajući slojem povrća.
- 5️⃣ Pečenje – Peci u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta.
- 6️⃣ Serviranje – Posluži toplo uz svežu salatu.
Nutritivne Vrednosti
🔋 Kalorije: 160 kcal
💪 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 7 g
🍞 Ugljeni hidrati: 22 g
🧂 Natrijum: 320 mg
Saveti
Za intenzivniji ukus, patlidžan pre pečenja posoli i ostavi 15 minuta da pusti gorčinu, pa ga isperi.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.