Pite i Testa
🥔🥟 Krompiruša – pita sa krompirom
Tradicionalna domaća pita punjena rendanim krompirom, crnim lukom i blagim začinima. Hrskava korica i sočan, mirisan fil čine je omiljenim jelom koje se rado jede toplo, ali i hladno.
👀 Pregleda5423
📅 Datum04.08.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🥔 800 g krompira
- 🧅 2 crna luka
- 🫒 60 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo)
- 🧂 So po ukusu
- 🧂 Biber po ukusu
- 🥣 500 g tankih kora za pitu
- 💧 100 ml mineralne vode
Priprema
- 1️⃣ Priprema fila – Oljušti krompir, narendaj ga i dobro ocedi. Dodaj sitno seckan crni luk, so, biber i polovinu ulja, promešaj.
- 2️⃣ Filovanje – Na svaku koru nanesi fil od krompira i uvij u rolnu.
- 3️⃣ Ređanje – Rolne ređaj u pouljenu tepsiju u krug ili redove.
- 4️⃣ Preliv – Pomešaj mineralnu vodu sa preostalim uljem i prelij pitu.
- 5️⃣ Pečenje – Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok ne porumeni i postane hrskava.
Vreme
🕒 Priprema: 20 min
🔥 Pečenje: 40 min
⏳ Ukupno: 1 h
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: 280 kcal
💪 Proteini: 6 g
🥑 Masti: 10 g
🍞 Ugljeni hidrati: 42 g
🧂 Natrijum: 450 mg
Savet
Krompirušu možeš služiti uz kiselo mleko ili jogurt za potpuni užitak.
Status
🥔🥟 Miris domaće krompiruše koja se topi u ustima – pravi ukus detinjstva! 🧅✨ #Gurmanija #Pite #Krompiruša