Salate
🥗 Osvežavajuća posna salata sa kupusom i šargarepom
Jednostavna, jeftina i uvek dobra — posna salata od kupusa i šargarepe je pravo osveženje uz svaki obrok. Hrskava, lagana i bogata vlaknima, savršena je i uz posna jela i kao samostalna užina.
👀 Pregleda1442
📅 Datum16.07.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🥬 1/2 glavice belog kupusa
- 🥕 2 šargarepe
- 🧂 So po ukusu
- 🍋 Sok od pola limuna
- 🌻 2 kašike ulja
- 💧 1 kašika hladne vode
- 🌿 Prstohvat seckanog peršuna (po želji)
Priprema
- 1️⃣ Sitno narendaj kupus i šargarepu.
- 2️⃣ Posoli, dobro izgnječi rukama i ostavi da odstoji 10 minuta.
- 3️⃣ Dodaj limunov sok, ulje i malo vode.
- 4️⃣ Promešaj i ostavi još 5–10 minuta da se svi ukusi povežu.
- 5️⃣ Po želji, dodaj peršun pred serviranje.
Vreme
⏳ Priprema: 10 min
🧘 Odmaranje: 10 min
⏰ Ukupno: 20 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: ~70 kcal
💪 Proteini: 1.5 g
🧈 Masti: 4 g
🍞 Ugljeni hidrati: 7 g
🧂 Natrijum: 300 mg
Savet
Ako želiš intenzivniji ukus, dodaj kašičicu jabukovog sirćeta ili malo belog luka u prahu.
Status
Hrskava, osvežavajuća i lagana! 🥬🥕 Posna salata od kupusa i šargarepe — klasika koja nikad ne dosadi!
#posnojelo #salata #kupus #gurmanijars #vitamini #osvezenje