Riba i morski plodovi
🦐 Koktel od škampa
Lagani meksički specijalitet koji spaja osvežavajuće ukuse paradajza, limete i začina sa nežnim škampima. Idealan kao letnje predjelo ili lagani ručak, pogotovo uz tostirani hleb ili tortilje!
👀 Pregleda639
📅 Datum09.07.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🦐 300 g kuvanih škampa (oguljenih)
- 🍅 2 velika paradajza, sitno seckana
- 🧅 1 crveni luk, sitno seckan
- 🌿 1 veza korijandera ili peršuna, sitno seckan
- 🥑 1 zreo avokado, na kockice
- 🌶️ 1 čili paprika, sitno seckana (po želji)
- 🍋 Sok od 2 limete
- 🧃 100 ml soka od paradajza (ili Clamato ako imate)
- 🫒 1 kašika maslinovog ulja
- 🧂 So i biber po ukusu
Priprema
- 1️⃣ U velikoj činiji pomešajte škampe, paradajz, luk i korijander.
- 2️⃣ Dodajte avokado i čili papriku, lagano promešajte.
- 3️⃣ Umutite sok od limete, paradajz sok i maslinovo ulje, pa prelijte preko smese.
- 4️⃣ Posolite i pobiberite po ukusu, promešajte još jednom.
- 5️⃣ Pokrijte i ostavite u frižideru 15–20 minuta da se ukusi sjedine.
Vreme
🕒 Priprema: 20 min
🔥 Termička obrada: nema
⏳ Ukupno: 20 min
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: 190 kcal
🥩 Proteini: 18 g
🧈 Masti: 9 g
🥖 Ugljeni hidrati: 9 g
🧂 Natrijum: 530 mg
Savet
Dodajte nekoliko kapi Tabasca ako volite pikantniji ukus!
Status
🦐 Meksički koktel od škampa – lagan, svež i idealan za letnje večeri uz čašu vina ili hladno pivo! 🌞🍷 #gurmanija #mexicanfood #letnjiukusi #receptdana #seafoodlovers