Supe i Čorbe
🧄 Beli potaž sa tikvicama i mirođijom
Nežno kremast, lagano začinjen i osvežavajuć — ovaj potaž kombinuje blagi ukus tikvica sa aromom mirođije i belog luka. Idealna letnja čorba za lagan, a hranljiv obrok. 🌿✨
👀 Pregleda573
📅 Datum30.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 2 srednje tikvice, iseckane 🥒
- 1 krompir, na kockice 🥔
- 1 manja glavica crnog luka 🧅
- 2 čena belog luka 🧄
- 1 kašika maslinovog ulja 🫒
- 600 ml povrćnog bujona
- Veza sveže mirođije
- So i biber po ukusu 🧂
- 1 kašika limunovog soka 🍋
Priprema
- 1️⃣ Na ulju propržiti luk i beli luk dok ne omekšaju.
- 2️⃣ Dodati tikvice i krompir, pa dinstati 5 minuta.
- 3️⃣ Sipati bujon, posoliti i pobiberiti. Kuvati 20 minuta.
- 4️⃣ Skloniti s vatre, dodati mirođiju i limunov sok.
- 5️⃣ Izblendati dok se ne dobije svilenkasta tekstura.
- 6️⃣ Poslužiti toplo ili mlako, po želji sa malo maslinovog ulja na vrhu.
Vreme
⏰ Aktivno: 10 min
🍲 Kuvanje: 20 min
🕒 Ukupno: 30 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 150 kcal
🥦 Ugljeni hidrati: 18 g
🍗 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 7 g
🧂 Natrijum: 480 mg
Savet
Dodaj kašiku biljne pavlake za dodatnu kremastost bez mlečnih proizvoda. 🥣
Status
Letnja čorba koja hladi i hrani! 🥒🧄 Tikvice, mirođija i nežna kremasta tekstura — prosto mami kašiku za kašikom. #LetnjiPotaž #Tikvice #ZdravaIshrana #BezMleka #Gurmanija