Posna jela
🥕 Letnji rižoto sa povrćem i bosiljkom
Jednostavan, mirisan i lagan posni rižoto prepun letnjeg povrća. Sočan pirinač, tikvica, mladi grašak i svež bosiljak — ovo je tanjir za svaki dan kad želiš da jedeš lako, zdravo i ukusno!
👀 Pregleda515
📅 Datum29.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍚 200 g pirinča
- 🥒 1 mala tikvica
- 🫛 100 g mladog graška
- 🥕 1 mlada šargarepa
- 🧅 1 crni luk
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🌱 Šaka svežeg bosiljka
- 🧂 So i biber po ukusu
- 💧 800 ml povrtne supe ili vode
Priprema
- 1️⃣ Na ulju prodinstaj sitno seckan luk i šargarepu.
- 2️⃣ Dodaj tikvicu isečenu na kockice i grašak, pa nastavi da dinstaš još par minuta.
- 3️⃣ Ubaci pirinač, kratko proprži pa nalij supom ili vodom.
- 4️⃣ Kuvaj na srednjoj vatri, povremeno dolivaj tečnost i mešaj dok pirinač ne omekša (oko 20 minuta).
- 5️⃣ Posoli, pobiberi i pred kraj umešaj seckani bosiljak.
Vreme
⏱️ Priprema: 10 min
🔥 Kuvanje: 25 min
🕒 Ukupno: 35 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 195 kcal
💪 Proteini: 5 g
🧈 Masti: 5 g
🍞 Ugljeni hidrati: 34 g
🧂 Natrijum: 190 mg
Savet
Za još bolji ukus, pre serviranja pokapaj s malo limunovog soka i pospi pinjolima ili semenkama suncokreta!
Status
🥕 Letnji posni rižoto sa tikvicom, graškom i bosiljkom! Zdrav, lagan i pun ukusa — probaj ga za ručak ili večeru.
#posnajela #rizoto #letnjareceptura #gurmanija #zdravahrana #bezmesa