Dezert
🍫 Sočna čokoladna torta bez jaja
Neodoljivo mekana i čokoladna torta koja se topi u ustima! Bez jaja i mleka, a bogatog ukusa – savršena za svaku priliku, brzo se pravi, još brže nestaje. 🥄✨
👀 Pregleda2748
📅 Datum26.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- Za biskvit:
- 🥛 250 ml biljnog mleka (sojino, ovseno ili bademovo)
- 🫗 120 ml ulja
- 🍫 200 g šećera
- 🍫 40 g kakao praha
- 🥄 250 g brašna
- 🧂 1/2 kašičice soli
- 🥄 1 kesica praška za pecivo (10 g)
- 🍫 1 kašičica ekstrakta vanile
- Za krem:
- 🍫 200 g crne čokolade
- 🥛 150 ml biljnog mleka
- 🧈 2 kašike kokosovog ulja
Priprema
- 1️⃣ U velikoj posudi pomešaj sve suve sastojke za biskvit: brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, so.
- 2️⃣ Dodaj biljno mleko, ulje i vanilu, pa dobro izmešaj da nema grudvica.
- 3️⃣ Sipaj smesu u kalup prečnika 22 cm obložen papirom za pečenje.
- 4️⃣ Peci na 180°C oko 30 minuta (proveri čačkalicom).
- 5️⃣ Izvadi biskvit i ostavi da se potpuno ohladi.
- 6️⃣ Za krem: čokoladu prelomi na kocke, prelij zagrejanim biljnim mlekom i dodaj kokosovo ulje. Mešaj dok se ne otopi i dobiješ gladak krem.
- 7️⃣ Ohlađen biskvit preseci na pola, premaži polovicom krema, poklopi i premaži ostatkom.
- 8️⃣ Torta je najbolja kad odstoji barem 2 sata u frižideru!
Vreme
⏱️ Priprema: 20 min
🔥 Pečenje: 30 min
🕒 Ukupno: 50 min (+ hlađenje)
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 340 kcal
💪 Proteini: 4 g
🧈 Masti: 14 g
🍞 Ugljeni hidrati: 48 g
🧂 Natrijum: 140 mg
Savet
Za dodatni šmek – pospi malo krupne soli po vrhu torte pre služenja ili dodaj seckane lešnike između slojeva!
Status
🍫 Sočna čokoladna torta bez jaja – čista čokoladna magija koja uspeva baš svakome! Proveri recept na Gurmanija.rs i uživaj u savršenoj domaćoj poslastici!
#gurmanija #cokoladnatorta #dezert #bezjaja #domacikolaci #cokolada