Supe i Čorbe
🥬 Bistra čorba od tikvica i mente
Lagano, okrepljujuće i neverovatno mirisno! Ova bistra čorba sa tikvicama i mentom osvežava telo i um, savršena za tople dane i lagane večere. 🌿🥣
👀 Pregleda481
📅 Datum26.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🥒 2 srednje tikvice (300 g), rendane
- 🧅 1 manji crni luk
- 🧄 1 čen belog luka
- 🌿 5–6 listova sveže mente (ili pola kašičice suve)
- 🫙 1 kašika maslinovog ulja
- 🧂 So i biber po ukusu
- 💧 800 ml vode
- 🍋 Sok od ¼ limuna
Priprema
- 1️⃣ Proprži luk i beli luk na ulju dok ne postanu staklasti.
- 2️⃣ Dodaj rendane tikvice i prži još 5 minuta.
- 3️⃣ Sipaj vodu, dodaj mentu, so i biber. Kuvaj 15 minuta.
- 4️⃣ Dodaj limunov sok i po želji još sveže mente pri serviranju.
Vreme
🔪 Priprema: 10 min
🔥 Kuvanje: 15 min
⏱️ Ukupno: 25 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 85 kcal
💪 Proteini: 2 g
🧈 Masti: 4 g
🍞 Ugljeni hidrati: 10 g
🧂 Natrijum: 260 mg
Savet
Za još veći efekat osveženja, posluži je mlaku ili blago rashlađenu uz kap ulja i mentu na vrhu. 🍃
Status
🥣 Mirisna bistra čorba od tikvica i mente — lagana, osvežavajuća i posna! Idealna za vrele dane.
#gurmanija #tikvice #letnjacorba #posnorecepti #domacezdravlje #osvezenjeuztanjir