Riba i morski plodovi
🍤 Letnji ražnjići od škampa sa limetom – morska svežina na tanjiru!
🏖️ Lagani, osvežavajući ražnjići od škampa marinirani u limeti, belom luku i začinskom bilju. Idealni za tople letnje dane i druženje u bašti ili na terasi. Savršen spoj svežine mora i mirisnih začina! 🍋🌿
👀 Pregleda568
📅 Datum23.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍤 500 g svežih, očišćenih škampa
- 🍋 sok jedne limete
- 🧄 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 🌿 1 kašičica svežeg peršuna, sitno naseckanog
- 🌶️ malo ljute paprike u prahu (po želji)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🧂 so i biber po ukusu
- 🥢 drveni štapići za ražnjiće
Priprema
- 1️⃣ Oprane i očišćene škampe prosuši papirnim ubrusom.
- 2️⃣ U činiji ih mariniraj limetinim sokom, belim lukom, peršunom, maslinovim uljem, ljutom paprikom, solju i biberom najmanje 15 minuta.
- 3️⃣ Naniži škampe na drvene ražnjiće.
- 4️⃣ Zagrej grill tiganj ili roštilj, pa peci ražnjiće 2–3 minuta sa svake strane dok ne dobiju lepu boju.
Vreme
⏳ Aktivno: 10 min
🕒 Mariniranje: 15 min
🔥 Pečenje: 6 min
✅ Ukupno: 31 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 160 kcal
💪 Proteini: 22 g
🧈 Masti: 7 g
🍞 Ugljeni hidrati: 2 g
Savet
🍋 Serviraj ražnjiće sa svežom salatom od rukole, avokada i cherry paradajza začinjenom limunom i maslinovim uljem.
Status
🏖️🍤 Letnji ražnjići od škampa sa limetom – jednostavno, sveže i spremno za 30 min! Ukusi mora i leta u jednom zalogaju. Klikni za recept! #gurmanija #morskijelovnik #letnjerecepture #brzizalogaji