Glavna jela
Recept za Poparu
Ukusan recept za Recept za Poparu na Gurmanija.rs.
👀 Pregleda416
📅 Datum23.08.2024
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 300 g starog hleba (najbolje je koristiti hleb koji je nekoliko dana star)
- 500 ml mleka ili vode (možete koristiti kombinaciju)
- 100 g sira (feta ili neki drugi beli sir)
- 50 g maslaca ili masti
- So po ukusu
- Po želji, malo kisele pavlake ili kajmaka za dodatni ukus
Priprema
- 1Priprema hleba:
- 2Hleb isecite na kockice veličine zalogaja. Ako je hleb svež, možete ga prvo malo prosušiti u rerni na niskoj temperaturi, ali pazite da ne postane previše tvrd.
- 3Kuvanje:
- 4U šerpi zagrejte mleko (ili vodu, ili kombinaciju mleka i vode) dok ne proključa. Dodajte malo soli po ukusu.
- 5U kipuće mleko dodajte kockice hleba i smanjite vatru. Kuvajte lagano uz povremeno mešanje dok hleb ne upije tečnost i omekša, oko 5-10 minuta.
- 6Dodavanje maslaca i sira:
- 7Kad hleb omekša i upije tečnost, dodajte maslac (ili mast) i mešajte dok se maslac ne rastopi i sjedini sa hlebom.
- 8Zatim dodajte izmrvljen sir i lagano promešajte da se sir rasporedi po popari. Ako želite bogatiji ukus, možete dodati malo kisele pavlake ili kajmaka.
- 9Serviranje:
- 10Poparu poslužite toplu, odmah nakon pripreme. Ovo je jednostavno i hranljivo jelo koje možete jesti kao doručak ili večeru.
- 11Prijatno!
Status
draft