Posna jela
🌶 Punjene paprike sa krompirom i prazilukom – posno, mirisno, iz rerne
Posne, ali bogate – ove punjene paprike donose pun tanjir ukusa bez trunke mesa. Krompir, praziluk i začini se stapaju u meki, pečeni nadev koji miriše iz rerne i greje kao zimski ručak.
👀 Pregleda1317
📅 Datum14.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🌶 6 manjih paprika (babura ili šilja)
- 🥔 500 g krompira
- 🧅 1 veći praziluk
- 🧄 2 čena belog luka
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🌿 So, biber, suvi začin, peršun
- 💧 150 ml tople vode
Priprema
- 1️⃣ Paprike operi, očisti i ostavi cele.
- 2️⃣ Krompir izrendi, praziluk i beli luk iseckaj.
- 3️⃣ Na tiganju proprži praziluk i beli luk, dodaj rendani krompir, začini i krčkaj 10 minuta.
- 4️⃣ Napuni paprike nadevom i poređaj ih u vatrostalnu posudu.
- 5️⃣ Prelij sa malo ulja i vodom, pokrij folijom i peci 30 min na 200°C, zatim otkrij i zapeci još 10 min.
Vreme
🕒 Aktivno: 25 min
♨️ Pečenje: 40 min
✅ Ukupno: 1 h 5 min
Nutritivne vrednosti
🔥 240 kcal
🍞 33 g UH
🥚 4 g proteina
🥑 10 g masti
Savet
Ove paprike su još lepše sledećeg dana – idealne i za poneti.
Status
🌶 Posno ne znači dosadno! Punjene paprike sa krompirom i prazilukom iz rerne mirišu kao detinjstvo i tope se pod viljuškom.
🔗 Klikni za recept koji puni tanjir i dušu.
#gurmanija #posnajela #punjenapaprika #prazilukikrompir #izrerne