Topla Predjela
🍗 Polpete od piletine i tikvica – mekane, sočne i zlatno zapečene
Zlatne kuglice koje mirišu na nedeljni ručak, ali su gotove za pola sata. Piletina i tikvica se stapaju u mekane polpete koje spolja krckaju, a iznutra se tope. Idealne za predjelo, decu ili kao dodatak salati.
👀 Pregleda804
📅 Datum14.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍗 300 g mlevenog pilećeg mesa
- 🥒 1 srednja tikvica (izrendana i oceđena)
- 🧅 1 manji crni luk
- 🥚 1 jaje
- 🍞 3 kašike prezli
- 🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan)
- 🌿 Peršun, so, biber
- 🫒 Ulje za prženje
Priprema
- 1️⃣ Tikvicu izrendaj, posoli i ostavi 10 min, pa dobro iscedi.
- 2️⃣ U činiji pomešaj meso, tikvicu, sitno seckan luk, beli luk, jaje, prezle i začine.
- 3️⃣ Oblikuj male polpete i ostavi ih 5 minuta da odmore.
- 4️⃣ Prži na malo ulja 3–4 minuta po strani, dok ne porumene.
- 5️⃣ Možeš ih završiti u rerni 5 minuta na 180°C ako želiš da budu manje masne.
Vreme
🕒 Aktivno: 20 min
♨️ Termička obrada: 10–15 min
✅ Ukupno: 30–35 min
Nutritivne vrednosti
🔥 290 kcal
🍞 6 g UH
🥚 22 g proteina
🥑 18 g masti
Savet
Polpete možeš napraviti ranije i samo zapeći pred serviranje – ostaju sočne i sutradan.
Status
🍗 Mekane, mirisne i gotove za pola sata – ove polpete od piletine i tikvica nestaju čim ih staviš na sto! Savršene za male tanjire, ručak bez muke ili laganu večeru bez kompromisa.
🔗 Klikni za recept koji uvek uspeva!
#gurmanija #toplapredjela #polpeteodpiletine #tikvice #zdravopredjelo