Dezert
🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke
Ovaj mousse je letnja fantazija: limunast, lagan, kremast i savršen kad ti se ne uključuje rerna. Bez jaja, bez želatina, samo par sastojaka i malo hlađenja. Idealno za čaše, slojevit, penast i efektan.
👀 Pregleda606
📅 Datum05.06.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍋 sok i korica 2 limuna
- 🥄 3 kašike šećera u prahu (ili više po ukusu)
- 🥛 200 ml slatke pavlake za šlag
- 🧀 100 g krem sira (ili mascarponea)
- 🥄 1 kašičica vanila ekstrakta
- (opciono) izmrvljeni keksi ili kora za podlogu
Priprema
- 1️⃣ Umuti 🥛 slatku pavlaku u čvrst šlag.
- 2️⃣ U posebnoj činiji pomešaj 🧀 krem sir, 🍋 limunov sok i koricu, 🥄 šećer i vanilu.
- 3️⃣ Lagano sjedini šlag sa limun-kremom.
- 4️⃣ Po želji stavi sloj keksa u čaše, pa dodaj mousse.
- 5️⃣ Hladiti min. 1h pre služenja.
Vreme
🕒 Aktivno: 10 min
❄️ Hlađenje: 1h
✅ Ukupno: 1h 10 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
🍞 UH: 14 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 18 g
Savet
Za jaču teksturu – koristi mascarpone. Za osveženje – ubaci malo rendane kore od limete.
Status
🍋 Limun mousse – lagan kao pena, miriše na leto, a pravi se bez rerne.
Brže ne može, lepše teško.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #limun