Pite i Testa
🌀 Pita puž sa spanaćem i sirom – hrskava spolja, sočna iznutra
Zavijena kao puž, puna fila, hrskava do zlatnog savršenstva. Pita koju svi prepoznaju, ali malo ko napravi kod kuće. Evo kako – jednostavno, brzo i jako ukusno.
👀 Pregleda639
📅 Datum28.05.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🫓 500 g kora za pitu
- 🌿 300 g svežeg ili zaleđenog spanaća
- 🧀 200 g sitnog sira ili feta mix
- 🥚 2 jaja
- 🫒 50 ml ulja + još malo za premazivanje
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🧈 50 g otopljenog putera (opciono)
Priprema
- 1️⃣ Spanać prodinstaj kratko na malo ulja, posoli i ostavi da se ohladi, pa ocedi višak tečnosti.
- 2️⃣ Pomešaj ga sa 🧀 sirom, 🥚 jajima i začinima.
- 3️⃣ Na svaku koru nanesi tanak sloj fila i pažljivo urolaj.
- 4️⃣ Svaku rolnu blago spiralno uvij u “puža” i slaži u pleh obložen papirom.
- 5️⃣ Premaži pitu 🫒 uljem ili otopljenim 🧈 puterom i peci na 200°C oko 35–40 minuta dok lepo ne porumeni.
Vreme
🕒 Aktivno: 20 min
♨️ Pečenje: 35–40 min
✅ Ukupno: 1h
Nutritivne vrednosti
🔥 280 kcal
🥚 Proteini: 9 g
🍞 UH: 22 g
🥑 Masti: 16 g
Savet
Ako želiš da bude još hrskavija, zadnjih 5 minuta peci na gornjoj rešetki bez papira.
Status
🌀 Pita puž sa spanaćem i sirom – izgleda wow, pravi se lako!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #pitetesta #pitapuz