Pite i Testa
🥔🧅 Hrskava pita sa krompirom i crnim lukom
Krompir i luk u tankim korama, zapečeni do zlatne korice. Ova pita je jednostavna, a puni sto mirisom i teksturom koje se pamte. Idealna uz jogurt, kiselo mleko ili kao samostalan ručak.
👀 Pregleda1215
📅 Datum26.05.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🥔 600 g krompira
- 🧅 2 crna luka
- 🫓 500 g kora za pitu
- 🧂 So, biber
- 🫒 100 ml ulja + 2 kašike za premaz
- 💧 50 ml mineralne vode
Priprema
- 1️⃣ Krompir oljušti i izrendaj, pa iscedi višak tečnosti.
- 2️⃣ Iseckaj 🧅 crni luk i dodaj u krompir. Posoli, pobiberi i promešaj.
- 3️⃣ Uzimaj po dve kore, premaži ih uljem, pa rasporedi punjenje i uvij u rolat.
- 4️⃣ Ređaj u nauljen pleh u krug ili po želji.
- 5️⃣ Na kraju premaži odozgo mešavinom ulja i mineralne vode.
- 6️⃣ Peci na 200°C oko 35–40 minuta, dok ne postane zlatno-hrskava.
Vreme
🕒 Aktivno: 20 min
♨️ Pečenje: 40 min
✅ Ukupno: 1 h
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 210 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 28 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 10 g
Savet
Ako voliš jaču aromu, dodaj malo suvog začina ili dimljene paprike u fil.
Status
🥔🧅 Hrskava pita sa krompirom – zlatna korica, sočna sredina, miris domaće kuhinje!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #pita #krompiruPiti