Sosovi

🍒 Sos od drenjina na stari način

Name: 🍒 Sos od drenjina na stari način
Ingredients: 🍒 1 kg zrelih drenjina (otkoštenih); 🍯 500 g meda (ili po ukusu); 🍋 Sok od 1 limuna

Gust, kiselkast i snažnog ukusa. Pravi se ručno, bez kuvanja, uz maksimalno očuvane mirise i boju drenjine.

👀 Pregleda450

📅 Datum25.05.2025

⭐ OcenaJoš bez ocena

Sastojci

1️⃣ Otkoštene drenjine protrljaj kroz gusto sito ili cediljku pomoću drvene kašike dok ne dobiješ glatku, kompaktnu masu.
2️⃣ Dodaj 🍯 med i 🍋 limunov sok.
3️⃣ Mešaj drvenom kašikom 10–15 minuta dok se smesa ne ujednači.
4️⃣ Sipaj u sterilne staklene tegle.
5️⃣ Čuvaj u frižideru do 2 nedelje ili zamrzni u manjim količinama.

🕒 Aktivno vreme: 30 min

♨️ Termička obrada: nema

✅ Ukupno vreme: 30 min

🔥 Kalorije: 35 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 8 g

🥚 Proteini: 0 g

🥑 Masti: 0 g

Služiti uz punomasne sireve, pečenu piletinu ili kao preliv preko rustičnog hleba.

🍒 Sos od drenjina – gust, živ, koncentrisan.
Savršen uz sir, meso ili samo tišinu i kašiku.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #sos #drenjina