Pite i Testa
🍝🥓 Kremasta testenina sa slaninom i pečurkama
Gusto. Masno. Nežno. Hrskavo. Savršen balans ukusa – pržena slanina, zlatne pečurke, pavlaka koja obavija svaki zalogaj. Kad ti treba tanjir koji te smiri i sruši.
👀 Pregleda916
📅 Datum20.05.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍝 300 g testenine (fusili, penne, tagliatelle – šta voliš)
- 🥓 150 g dimljene slanine (na tanke štapiće)
- 🍄 200 g šampinjona (isečeni)
- 🧄 1 čen belog luka
- 🧈 1 kašika putera
- 🥛 200 ml pavlake za kuvanje
- 🧀 50 g parmezana (ili neki tvrdi sir)
- 🌿 Svež peršun za kraj
- 🧂 So, biber po ukusu
Priprema
- 1️⃣ Testeninu skuvaj u slanoj vodi – neka bude "al dente".
- 2️⃣ Na suv tiganj ubaci 🥓 slaninu, prži dok ne postane hrskava. Izvadi sa strane.
- 3️⃣ Na 🧈 puteru proprži 🍄 pečurke i sitno seckan 🧄 beli luk.
- 4️⃣ Dodaj pavlaku i nariban 🧀 sir, promešaj da se istopi.
- 5️⃣ Ubaci skuvanu testeninu i pola pržene slanine – promešaj da se sve obmota.
- 6️⃣ Serviraj toplo, odozgo ostatak slanine i seckani 🌿 peršun.
Vreme
🕒 Aktivno: 20 min
♨️ Kuvanje: 10 min
✅ Ukupno: 30 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 520 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 42 g
🥚 Proteini: 18 g
🥑 Masti: 30 g
Savet
Dodaj kap-dve 🍷 belog vina u pečurke dok se prže – digne sve na viši nivo!
Status
🍝🥓 Kremasta testenina sa pečurkama i slaninom – kad ti treba tanjir koji te razvali!
Gurmanski klasik, gotov za pola sata.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnoJelo #kremastaTestenina