Topla Predjela
🧀🥓🍄 Pohovane palačinke sa šunkom, sirom i šampinjonima
Hrskave spolja, tope se iznutra! Ove punjene palačinke su kao mini obrok u rolnici – savršene za ručak, večeru ili kad hoćeš da impresioniraš goste.
👀 Pregleda1843
📅 Datum16.05.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- Za palačinke:
- 🥛 300 ml mleka
- 🥚 2 jajeta
- 🥣 150 g brašna
- 🧂 Prstohvat soli
- 🫒 Malo ulja za tiganj
- Za fil:
- 🧀 150 g rendanog kačkavalja
- 🥓 150 g šunke (iseckane)
- 🍄 150 g šampinjona (sitno seckanih i proprženih)
- Za pohovanje:
- 🥚 2 jajeta
- 🍞 Prezle po potrebi
- 🛢️ Ulje za prženje
Priprema
- 1️⃣ Ispeci palačinke od navedenih sastojaka i ostavi da se prohlade.
- 2️⃣ U tiganju kratko proprži 🍄 šampinjone dok ne ispari voda.
- 3️⃣ Na svaku palačinku stavi po kašiku šunke, šampinjona i rendanog sira.
- 4️⃣ Uvij kao sarmu – zatvori krajeve pa urolaj.
- 5️⃣ Svaku palačinku uvaljaj u umućena 🥚 jaja, pa u 🍞 prezle.
- 6️⃣ Prži u tiganju sa zagrejanim uljem dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu.
- 7️⃣ Odloži na papir da upije višak masnoće i serviraj toplo.
Vreme
🕒 Aktivno vreme: 30 min
♨️ Prženje: 10 min
✅ Ukupno vreme: 40 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 310 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 22 g
🥚 Proteini: 14 g
🥑 Masti: 18 g
Savet
Ako želiš još jaču koricu, uvaljaj ih dva puta u jaje i prezle!
Status
🧀🥓🍄 Pohovane palačinke – hrskava punjena bombica koju svi obožavaju!
Savršen spoj sira, šunke i šampinjona u zlatnoj korici.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #glavnoJelo #pohovanePalacinke