Riba i morski plodovi
🐟🥔 Pečena pastrmka sa krompir salatom
Zlatno pečena riba i osvežavajuća krompir salata – spoj koji nikad ne omane. Zdravo, lagano, a zasitno – kao iz mamine kuhinje.
👀 Pregleda421
📅 Datum03.05.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- Za ribu:
- 🐟 2 očišćene pastrmke
- 🧄 2 čena belog luka
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🍋 1 limun (kolutovi + sok)
- 🌿 Svež peršun, so, biber
- Za salatu:
- 🥔 500 g krompira
- 🧅 1 crveni luk
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🍋 Sok od 1/2 limuna
- 🧂 So, biber, peršun
Priprema
- 1️⃣ Pastrmku posoli, pobiberi, napuni kolutovima limuna, belim lukom i peršunom.
- 2️⃣ Premaži uljem i peci u rerni na 200°C oko 25 minuta.
- 3️⃣ Krompir skuvaj u ljusci, oljušti i iseci na kolutove.
- 4️⃣ Luk naseckaj na rebarca, dodaj ulje, limunov sok, so, biber i peršun.
- 5️⃣ Sve lagano promešaj i ostavi da se ukusi povežu.
- 6️⃣ Posluži ribu uz salatu i po želji dodatni limun sa strane.
Vreme
🕒 Aktivno vreme: 20 min
♨️ Pečenje/kuvanje: 30 min
✅ Ukupno vreme: 50 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 430 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 22 g
🥚 Proteini: 36 g
🥑 Masti: 22 g
Savet
Riba će imati još bolji ukus ako se dan ranije natrlja belim lukom i ostavi u frižideru da upije arome.
Status
🐟🥔 Pečena pastrmka sa krompir salatom – lagani klasik koji nikad ne razočara!
Savršena večera ili nedeljni ručak za dušu i telo.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #riba #domaćiručak #pastrmka