Dezert
🍰 Starinski kolač sa orasima i džemom (bakina verzija)
Miris detinjstva u svakom zalogaju. Prhko testo, bogat sloj kiselkastog džema i posip od oraha – jednostavan kolač koji mami uspomene.
👀 Pregleda2198
📅 Datum29.04.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🧈 200 g margarina ili putera (sobne temperature)
- 🥚 2 jajeta
- 🍬 100 g šećera
- 🥄 1 vanilin šećer
- 🥣 400 g brašna
- 🧂 Prstohvat soli
- 🧁 1 prašak za pecivo
- 🍑 200 g kiselkastog džema (šljiva, kajsija, višnja)
- 🌰 100 g mlevenih oraha
Priprema
- 1️⃣ Umuti omekšali margarin sa šećerom i vanilin šećerom.
- 2️⃣ Dodaj jaja, pa postepeno umešaj brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju.
- 3️⃣ Umijesi glatko testo, podeli ga na dva dela – jedan veći, jedan manji.
- 4️⃣ Veći deo razvuci i stavi u pleh obložen papirom za pečenje.
- 5️⃣ Premaži džem preko cele površine.
- 6️⃣ Manji deo testa izrendi preko džema.
- 7️⃣ Pospij mlevenim orasima.
- 8️⃣ Peci na 180°C oko 30 minuta, dok lepo ne porumeni.
- 9️⃣ Ohladi i seci na štangle.
Vreme
🕒 Aktivno vreme: 20 min
♨️ Pečenje: 30 min
✅ Ukupno vreme: 50 min
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 28 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 11 g
Savet
Kolač je još bolji sutradan – džem se upije, a kore omekšaju i dobiju pun ukus.
Status
🍰 Starinski kolač sa orasima i džemom – recept koji miriše na detinjstvo.
Još jedna bakina klasika koju vredi čuvati.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #kolaci #starinskiKolac