Salate
🥗 Šopska salata – Tradicionalno osveženje iz regiona
Šopska salata je pravi klasik balkanske kuhinje. Ova osvežavajuća salata od paradajza, krastavaca, paprike, luka i sira savršeno se uklapa uz gotovo svako glavno jelo. Jednostavna je, ali puna ukusa i boja, baš kako tradicija nalaže.
👀 Pregleda831
📅 Datum23.04.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🍅 2 zrela paradajza
- 🥒 1 svež krastavac
- 🫑 1 zelena paprika
- 🧅 1 manja glavica crnog luka
- 🧂 So po ukusu
- 🫒 Maslinovo ulje – 2 kašike
- 🍋 Sirće ili limunov sok – 1 kašika
- 🧀 150 g sitno rendanog belog sira (feta ili domaći slani sir)
- 🌿 Svež peršun (po želji)
Priprema
- 1️⃣ Operi i naseckaj paradajz, krastavac i papriku na kockice ili kolutove.
- 2️⃣ Luk iseckaj na tanke polumesece.
- 3️⃣ Sve povrće stavi u činiju, posoli, dodaj ulje i sirće (ili limun).
- 4️⃣ Dobro promešaj, a zatim preko salate pospi rendani sir.
- 5️⃣ Po želji, dodaj sitno seckani peršun za dodatnu svežinu.
Vreme
🕒 10 minuta
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
🥦 Ugljeni hidrati: 8 g
🧀 Proteini: 7 g
🛢 Masti: 14 g
Savet
Ako voliš jači ukus, koristi stari sir. A za laganiju varijantu – koristi mladi sir ili tofu za posnu verziju!
Status
🥗 Šopska salata – osveženje koje nikad ne izlazi iz mode!
Savršena kao predjelo ili prilog, ova salata osvaja jednostavnošću i bogatstvom ukusa.
Proveri recept na Gurmanija.rs i napravi je danas!
🔗 Klikni za recept!
#šopskasalata #tradicionalnaHrana #gurmanija