Salate
🥣 Ruska Salata – Kremasta Klasika Bez Koje Nema Slavlja
Ruska salata je nezaobilazni deo svečanih trpeza. Kremasta, osvežavajuća i bogata raznim sastojcima, ova salata se savršeno slaže uz pečenja, predjela ili se služi kao zaseban obrok.
👀 Pregleda839
📅 Datum19.04.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 🥔 500 g krompira
- 🥕 300 g šargarepe
- 🟢 300 g graška (svežeg ili zamrznutog)
- 🥒 150 g kiselih krastavaca
- 🥚 4 kuvana jaja
- 🍖 300 g šunke (ili pečene piletine, opciono)
- 🥫 300 g majoneza
- 🥄 1 kašika senfa
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🍋 Par kapi limunovog soka (opciono)
Priprema
- 1️⃣ Kuvanje povrća:
- 2Krompir i šargarepu oljušti i skuvaj u slanoj vodi dok ne omekšaju. Grašak skuvaj posebno. Ohladi i iseci sve na sitne kockice.
- 3️⃣ Sečenje sastojaka:
- 4Iseckaj kisele krastavce, kuvana jaja i šunku na iste veličine kao povrće.
- 5️⃣ Spajanje:
- 6Sve sastojke pomešaj u velikoj činiji. Dodaj majonez, senf, začine i limunov sok. Lagano promešaj da se svi ukusi sjedine.
- 7️⃣ Hlađenje:
- 8Pokrij činiju i ostavi salatu u frižideru minimum 2 sata da se dobro ohladi i sjedini.
- 9️⃣ Serviranje:
- 10Serviraj kao hladno predjelo ili prilog. Možeš dekorisati kuvanim jajima, peršunom ili dodatnom kašikom majoneza.
Vreme
🕒 30 minuta + hlađenje
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 320 kcal
🍬 Ugljeni hidrati: 18 g
🛢 Masti: 24 g
💪 Proteini: 10 g
Savet
Za posnu varijantu, izostavi jaja i meso, a umesto klasičnog majoneza koristi posni.
Status
Kremasta, domaća i uvek rado viđena!
Ruska salata – kraljica slavskih i prazničnih trpeza. Jednostavna za pripremu, a bogata ukusom!
#ruskasalata #domaćaklopa #gurmanija #slavskirecepti