Lagana, posna i neverovatno ukusna!
Musaka od tikvica i pirinča – idealna za dane posta i svaki dan kad želiš nešto zdravo i lako! 🥒🍚
#posnijelo #musakatikvica #gurmanija #zdravobezmesa
Opis
Ova lagana posna musaka je savršen izbor za dane posta, ali i za one koji žele obrok bez mesa. Tikvice i pirinač, uz začine i pečenje u rerni, pretvaraju se u sočno jelo koje će te prijatno iznenaditi.
Vreme pripreme: 🕒 15 min pripreme + 35 min pečenja
✅ Ukupno: 50 minuta minuta
Sastojci
- 🥒 2 veće tikvice
- 🍚 200 g pirinča
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 2 čena belog luka
- 🫒 4 kašike maslinovog ulja
- 🌿 So, biber, suvi začin, origano
- 🍅 2 sveža paradajza ili 100 ml paradajz soka
- 💧 200 ml vode
Priprema
- 1️⃣ Priprema sastojaka:
- Tikvice iseci na tanke kolutove i posoli. Pirinač skuvaj do pola. Luk i beli luk sitno naseckaj i prodinstaj na ulju.
- 2️⃣ Filovanje:
- U luk dodaj paradajz, začine i prokuvani pirinač. Sve promešaj i skini sa vatre.
- 3️⃣ Složiti slojeve:
- U podmazan pleh ređaj red tikvica, red fila sa pirinčem, pa opet tikvice, dok ne potrošiš sve. Završni sloj neka budu tikvice.
- 4️⃣ Pečenje:
- Prelij sa malo vode i maslinovog ulja. Pokrij folijom i peci 25 minuta na 200°C. Zatim otkrij i zapeci još 10 minuta da dobije boju.
- 5️⃣ Serviranje:
- Ohladi 10 minuta i seci na kocke. Posluži uz sezonsku salatu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
💪 Proteini: 5 g
🥒 Ugljeni hidrati: 30 g
🛢 Masti: 9 g
Saveti
Ukoliko želiš kremastiji sloj, možeš dodati malo biljne pavlake preko poslednjeg sloja tikvica pre zapekanja.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.