Posna jela
🥔 Posne pljeskavice od krompira i tikvica
Ove posne pljeskavice od krompira i tikvica su savršen izbor za lagan i ukusan obrok. Hrskave spolja, a sočne iznutra, lako se pripremaju i odlično idu uz razne priloge i umake.
👀 Pregleda5445
📅 Datum29.03.2025
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- ✔ 2 veća krompira
- ✔ 1 srednja tikvica
- ✔ 1 šargarepa
- ✔ 2 kašike brašna (ili prezli)
- ✔ 1 kašičica soli
- ✔ ½ kašičice bibera
- ✔ 1 kašičica aleve paprike
- ✔ 2 čena belog luka (sitno seckana)
- ✔ 2 kašike seckanog peršuna
- ✔ Malo maslinovog ulja za prženje
Priprema
- 1️⃣ Priprema povrća:
- 2Krompir, tikvicu i šargarepu narendati, posoliti i ostaviti da puste vodu (10 min).
- 3Iscediti višak tečnosti.
- 4️⃣ Pravljenje smese:
- 5Dodati brašno, beli luk, peršun, aleva papriku, biber i dobro promešati.
- 6️⃣ Oblikovanje pljeskavica:
- 7Oblikovati male pljeskavice i ređati na tanjir.
- 8️⃣ Pečenje:
- 9Pržiti na malo maslinovog ulja u tiganju dok ne porumene (oko 3-4 min sa svake strane).
- 10Mogu se peći i u rerni na 200°C oko 20 minuta.
- 11️⃣ Serviranje:
- 12Poslužiti sa svežom salatom ili nekim posnim umakom po želji.
Vreme
🕒 15 min pripreme + 20 min pečenja
✅ Ukupno: 35 minuta
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
🥔 Ugljeni hidrati: 30 g
🛢 Masti: 5 g
💪 Proteini: 4 g
Savet
Možete dodati mlevene semenke suncokreta ili lana za dodatnu hrskavost.
Umesto prženja, pecite ih u rerni za još zdraviju verziju!
Status
🥔 Hrskave posne pljeskavice od krompira i tikvica!
Lagan i ukusan obrok koji će vas oduševiti! 👩🍳✨ Probajte ih uz omiljeni sos i uživajte!
🔗 Klikni za recept! #posnirecepti #zdravahrana #ukusnoizdravo