🥩 Sočna Svinjska Prsa u Medeno-Senf Sosu – Savršena Večera! (AMP)

Opis

Ako tražite ukusnu i jednostavnu večeru, sočna svinjska prsa u bogatom medeno-senf sosu su idealan izbor! Meso se lagano peče dok ne postane neverovatno mekano i sočno, dok slatko-slani sos dodaje dubinu ukusa. Poslužite uz pečeni krompir ili grilovano povrće za savršen obrok!

Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 15 min 🔥 Pečenje: 25 min ⏱ Ukupno: 40 min minuta

Sastojci

🥩 Za meso:
600 g svinjskih prsa (može i vrat ili kare)
1 kašičica soli 🧂
½ kašičice bibera
1 kašičica belog luka u prahu 🧄
1 kašika maslinovog ulja
🍯 Za sos:
2 kašike meda 🍯
2 kašike senfa
1 kašika soja sosa
1 kašika balsamiko sirćeta
1 čen belog luka, sitno seckan 🧄
½ kašičice sušenog timijana 🌿
🥔 Dodatno:
Pečeni krompir ili grilovano povrće kao prilog

Priprema

1️⃣ Priprema mesa:
🔪 Svinjska prsa posoliti, pobiberiti i posuti belim lukom u prahu.
🔥 U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti meso 2-3 minuta sa svake strane, dok ne dobije lepu zlatnu koricu.
2️⃣ Pravljenje sosa:
🥄 U činiji pomešati med, senf, soja sos, balsamiko sirće, beli luk i timijan.
🍯 Dobro promešati dok se ne dobije glatka smesa.
3️⃣ Pečenje:
🔥 Rernu zagrejati na 200°C.
🥩 Meso staviti u pleh, preliti sosom i peći 25 minuta, povremeno ga prelivajući sopstvenim sokovima.
4️⃣ Finalni korak:
🥔 Poslužiti toplo uz prilog po želji i preliti dodatnim sosom.

Nutritivne Vrednosti

⚡ Kalorije: 520 kcal

🥩 Proteini: 40 g

🧈 Masti: 25 g

🍯 Ugljeni hidrati: 20 g

Saveti

Za dodatnu aromu, dodajte malo dimljene paprike ili ljute paprike u sos – dobićete savršenu kombinaciju slatkog i pikantnog ukusa!

Gurmanija.rs (AMP Recept)