🔥 Punjeni pileći rolati u krem sosu – sočno, kremasto i neodoljivo!
Savršena kombinacija ukusa koja će oduševiti celu porodicu! Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom ručku! 🍗✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #pilećirolati #kremastoiukusno
Opis
Ovi punjeni pileći rolati su prava eksplozija ukusa! Sočna piletina punjena sirom i suvim mesom, zapečena u bogatom krem sosu, savršen je izbor za ukusan i zasitan ručak. Lako se priprema, a rezultat je restoranjski kvalitet u vašem domu!
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 20 min
🔥 Pečenje: 15 min
⏱ Ukupno: 35 min minuta
Sastojci
- 🐔 Za rolatiće:
- 4 pileća fileta
- 4 kriške dimljene šunke 🥓
- 100 g sira (kačkavalj, mozzarella ili feta) 🧀
- 1 kašičica soli 🧂
- ½ kašičice bibera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 🥛 Za krem sos:
- 200 ml pavlake za kuvanje 🥛
- 50 g rendanog parmezana 🧀
- 1 kašičica senfa
- 1 čen belog luka, sitno seckan 🧄
- ½ kašičice soli i bibera
- 🌿 Dodatno:
- Svež peršun za dekoraciju
- Kuvana testenina ili pire krompir kao prilog
Priprema
- 1️⃣ Priprema rolata:
- 🔪 Svaki pileći file rastanjiti tučkom.
- 🥩 Posoliti i pobiberiti, zatim staviti krišku šunke i sira na sredinu.
- 🔁 Uviti u rolat i pričvrstiti čačkalicama ili koncem.
- 2️⃣ Pečenje rolata:
- 🔥 U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti rolatiće 2-3 minuta sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju.
- 📦 Prebaciti ih u vatrostalnu posudu.
- 3️⃣ Pravljenje sosa:
- 🧄 U istom tiganju propržiti beli luk.
- 🥛 Dodati pavlaku za kuvanje, parmezan, senf, so i biber. Kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne.
- 4️⃣ Finalno pečenje:
- 🔥 Preliti sos preko rolata i peći u rerni na 200°C 15 minuta dok sve ne postane kremasto i mirisno.
- 5️⃣ Serviranje:
- 🍽 Poslužiti uz testeninu, pire krompir ili povrće na pari.
Nutritivne Vrednosti
⚡ Kalorije: 450 kcal
🥩 Proteini: 38 g
🧈 Masti: 25 g
🍞 Ugljeni hidrati: 10 g
Saveti
Za hrskaviju koricu, pred kraj pečenja pospite rolatiće dodatnim parmezanom i zapecite ih par minuta na grill opciji.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.