🍗 Sočni pileći bataci u medeno-limun sosu – slatko, osvežavajuće i neodoljivo!
Hrskava spolja, sočna iznutra – ovo jelo morate probati! Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u ukusu. ✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #pilećibataci #sočnoimiriše #receptdana
Opis
Ovi sočni pileći bataci pečeni u medeno-limun sosu su prava eksplozija ukusa! Spoj slatkoće meda, osvežavajuće kiselosti limuna i aromatičnih začina daje ovom jelu savršen balans. Savršeno za porodični ručak ili laganu večeru.
Vreme pripreme: Aktivno vreme: 15 minuta
Vreme pečenja: 30 minuta
Ukupno vreme: 45 minuta minuta
Sastojci
- Za piletinu:
- 6 pilećih bataka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica suvog origana
- ½ kašičice dimljene paprike
- 2 kašike maslinovog ulja
- Za medeno-limun sos:
- 3 kašike meda
- Sok i rendana korica 1 limuna
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 1 kašika soja sosa
- ½ kašičice senfa
- 1 kašika putera
- Za serviranje:
- Kuvani pirinač, pečeni krompir ili hrskava salata
Priprema
- 1. Priprema piletine:
- Pileće batake posolite, pobiberite i pospite origanom i dimljenom paprikom.
- U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite batake sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju (oko 5 minuta po strani).
- 2. Priprema sosa:
- U maloj šerpici otopite puter, dodajte beli luk i kratko propržite.
- Sipajte med, limunov sok i koricu, soja sos i senf. Kuvajte 2-3 minuta dok se ne sjedini.
- 3. Pečenje:
- Prebacite batake u pleh i prelijte ih pripremljenim sosom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, povremeno ih prelivajući sokovima iz pleha.
- 4. Serviranje:
- Poslužite toplo uz pirinač, krompir ili salatu, prelivene preostalim sosom iz pleha.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 380 kcal
Proteini: 32 g
Masti: 18 g
Ugljeni hidrati: 20 g
Saveti
Za dodatnu hrskavost, batake možete kratko zapeći na 220°C poslednjih 5 minuta pečenja.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.