Gurmanija.rs (AMP Recept)

Punjene Tikvice sa Mlevenim Meso i Parmezanom

Pregleda: 84 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 15.01.2025
Autor: RichardObradovic
🥒 Punjene tikvice – spoj zdravlja i bogatog ukusa! Jednostavne za pripremu, a savršene za svaki sto. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i obradujte svoje ukućane! ✨ 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenetikvice #ručakdana #jednostavnoiukusno

Opis

Ove punjene tikvice su idealno jelo koje kombinuje bogatstvo ukusa mlevenog mesa, svežinu tikvica i kremasti sir. Lako se pripremaju, a izgledaju i ukusne su kao iz restorana!

Vreme pripreme: Aktivno vreme: 20 minuta Vreme pečenja: 30 minuta Ukupno vreme: 50 minuta minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1. Priprema tikvica:
  2. Operite tikvice i presecite ih po dužini. Izdubite sredinu kašičicom, ali pazite da ostavite dovoljno mesa kako bi zadržale oblik. Tikvice posolite i ostavite ih da odstoje 10 minuta, zatim ih obrišite papirnim ubrusom.
  3. 2. Priprema fila:
  4. Na maslinovom ulju propržite crni luk dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i mleveno meso, pa pržite dok meso ne promeni boju.
  5. Dodajte paradajz, so, biber i origano. Kuvajte dok paradajz ne omekša, zatim umešajte kuvani pirinač i izdubljeni deo tikvica (sitno iseckan).
  6. 3. Punjenje tikvica:
  7. Napunite tikvice pripremljenim filom i poređajte ih u vatrostalnu posudu premazanu maslinovim uljem.
  8. 4. Gratiniranje:
  9. Preko punjenih tikvica pospite parmezan i kačkavalj. Prekrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
  10. Uklonite foliju i pecite još 10 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatnu boju.
  11. 5. Serviranje:
  12. Poslužite toplo, ukrašeno seckanim peršunom. Možete ih poslužiti uz svežu salatu ili jogurt.

Nutritivne Vrednosti

Kalorije: 350 kcal

Proteini: 25 g

Masti: 15 g

Ugljeni hidrati: 20 g

Saveti

Za vegetarijansku varijantu, mleveno meso možete zameniti sitno seckanim pečurkama i dodatkom leblebija ili leće.

Komentari Korisnika

Još nema komentara.