🍓 Sladoled Jagoda Čizkejk – savršena letnja osvežavajuća poslastica!
Kombinacija čizkejka i sladoleda koja će osvojiti vaše srce! Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u svakom zalogaju. ❄️✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #sladoledcizkejk #jagodadesert #letnjaosveženja
Opis
Spoj kremastog čizkejka, osvežavajućeg sladoleda i bogatog ukusa jagoda čini ovaj desert pravim letnjim hitom. Lako se priprema, bez pečenja, i savršen je za sve ljubitelje voćnih poslastica.
Vreme pripreme: Aktivno vreme: 20 minuta
Vreme zamrzavanja: 4-5 sati
Ukupno vreme: 5 sati i 20 minuta minuta
Sastojci
- Za bazu:
- 150 g mlevenog keksa (digestivnog ili posnog)
- 70 g putera (otopljenog)
- Za sladoled:
- 200 g krem sira
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 300 g svežih ili zamrznutih jagoda
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- Sok od pola limuna
- Za dekoraciju:
- Sveže jagode
- Mleveni keks ili rendana bela čokolada
Priprema
- 1. Priprema baze:
- U činiji pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom dok ne dobijete kompaktnu smesu.
- Utisnite smesu na dno kalupa za torte ili posude za zamrzavanje. Stavite u zamrzivač dok pripremate sladoled.
- 2. Priprema sladoleda:
- Umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilom dok ne postane glatka smesa.
- U blenderu izmiksajte jagode sa limunovim sokom dok ne dobijete pire. Dodajte ga smesi sa krem sirom i dobro sjedinite.
- Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta, a zatim je lagano umešajte u smesu sa jagodama.
- 3. Sastavljanje:
- Prelijte pripremljeni fil preko ohlađene baze od keksa. Poravnajte površinu i stavite u zamrzivač na najmanje 4-5 sati, ili dok se potpuno ne stegne.
- 4. Serviranje:
- Pre serviranja, dekorisani sladoled čizkejk svežim jagodama, mlevenim keksom ili rendanom belom čokoladom. Sečite na kriške i poslužite hladno.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 250 kcal
Proteini: 5 g
Masti: 15 g
Ugljeni hidrati: 25 g
Saveti
Za dodatnu aromu, u fil možete dodati malo naribane kore limuna ili nekoliko listića sveže nane.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.