Posna jela
Posne Faširane Šnicle od Grilovanog Povrća
Ove posne faširane šnicle od grilovanog povrća su savršeno aromatične i hranljive. Idealan su izbor za lagani obrok tokom posta, uz dodatak sveže salate ili kao prilog uz priloge poput pirinča ili krompira.
👀 Pregleda718
📅 Datum27.12.2024
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 1 tikvica, isečena na tanke kolutove
- 1 crvena paprika, isečena na trakice
- 1 šargarepa, narendana
- 1 glavica crnog luka, sitno seckana
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 100 g kuvanog pirinča
- 50 g prezli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica origana
- So i biber po ukusu
- 1 kašika seckanog svežeg peršuna
Priprema
- 1Priprema povrća:
Tikvice i paprike grilujte na tiganju bez ulja dok ne dobiju blago zlatnu boju. Ostavite ih da se ohlade. - 2Blendiranje povrća:
Grilovano povrće, šargarepu, crni luk i beli luk stavite u blender i pulsirajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte kuvan pirinač, prezle, origano, so, biber i maslinovo ulje. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete smesu koja se može oblikovati. - 3Formiranje šnicli:
Od smese oblikujte šnicle željene veličine. Ako je smesa previše lepljiva, dodajte još prezli. - 4Pečenje šnicli:
U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja. Pržite šnicle na srednjoj vatri 3-4 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatne i hrskave. - 5Serviranje:
Poslužite toplo uz salatu od rukole, paradajza i limunovog preliva, ili kao prilog uz kuvani krompir.
Vreme
Ukupno: vreme: 40 minuta
Nutritivne vrednosti
Kalorije: 180 kcal
Proteini: 5 g
Masti: 7 g
Ugljeni hidrati: 25 g
Savet
Za dodatni ukus, u smesu možete dodati kašičicu senfa ili nekoliko kapi soja sosa. Šnicle su podjednako ukusne i hladne, pa su odlične i za užinu.
Napomena
🥗 Posne faširane šnicle od grilovanog povrća – zdravlje i ukus u jednom!
Savršene za lagani obrok tokom posta. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i inspirišite se! 🌱✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #posno #fasiranesnicle