🍗 Pikantna pileća krilca u medeno-senf sosu – savršena hrskavost i slatko-pikantni užitak!
Ova krilca su pravi hit za svaku priliku. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i pripremite neodoljivo jelo! 🥳
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #pilecakrilca #gurmanskiužitak
Opis
Ova pikantna pileća krilca, premazana savršeno balansiranim medeno-senf sosom, prava su gurmanska poslastica. Hrskava spolja, sočna iznutra – idealna su za okupljanja, zabave ili uživanje uz omiljeni film.
Vreme pripreme: Aktivno vreme: 20 minuta
Vreme kuvanja: 35 minuta
Ukupno vreme: 55 minuta minuta
Sastojci
- 1 kg pilećih krilaca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice dimljene paprike
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice čilija u prahu (po želji)
- Za medeno-senf sos:
- 3 kašike meda
- 2 kašike senfa (dijon ili običan)
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika limunovog soka
- 1 čen belog luka, sitno seckan
Priprema
- Priprema krilaca:
- U činiji pomešajte maslinovo ulje, so, biber, dimljenu papriku, beli luk u prahu i čili. Krilca premažite ovom marinadom i ostavite da odstoje 30 minuta.
- Pečenje:
- Rasporedite krilca na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, okrećući ih na pola pečenja da dobiju zlatno-smeđu boju.
- Priprema sosa:
- U malom loncu pomešajte med, senf, soja sos, limunov sok i beli luk. Kuvajte na laganoj vatri 5 minuta dok se sastojci ne sjedine.
- Premazivanje:
- Kada su krilca gotova, premažite ih pripremljenim sosom i vratite u rernu još 5 minuta da se karamelizuju.
- Serviranje:
- Poslužite toplo uz kriške limuna i omiljeni prilog – pomfrit, salatu ili povrće sa roštilja.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 320 kcal
Proteini: 25 g
Masti: 18 g
Ugljeni hidrati: 12 g
Saveti
Za dodatnu hrskavost, krilca možete kratko zapeći na visokoj temperaturi ili u fritezi.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.