Gurmanija.rs (AMP Recept)

Priprema

1. Priprema biskvita:
2. Uključite rernu da se zagreje na 180°C.
3. Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje, mleko i vanilin šećer, pa lagano mešajte.
4. Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Mutite dok smesa ne postane glatka.
5. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na kocke.
6. Priprema čokoladnog punjenja:
7. U šerpi zagrejte slatku pavlaku do tačke ključanja, zatim je sklonite sa vatre i dodajte komadiće tamne čokolade, maslac i kakao prah. Mešajte dok se sve ne otopi i dok ne dobijete glatku, bogatu kremu.
8. Ostavite da se malo prohladi, kako biste lakše nanosili krem na biskvit.
9. Punjenje čupavaca:
10. Svaku kocku biskvita horizontalno presecite na pola. Na jednu polovinu stavite kašiku čokoladnog fila, pa poklopite drugom polovinom biskvita. Blago pritisnite da se fil ravnomerno rasporedi.
11. Priprema čokoladnog preliva:
12. Otopite tamnu čokoladu sa mlekom i maslacem, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
13. Valjanje u čokoladi i kokosu:
14. Svaku napunjenu kocku biskvita umočite u čokoladni preliv, a zatim uvaljajte u rendani kokos sa svih strana.
15. Hlađenje:
16. Ostavite čupavce da se stegnu u frižideru najmanje 1-2 sata pre serviranja, kako bi se čokoladni fil i preliv lepo ohladili.
17. Nutritivna Vrednost po Parčetu (za 20 čupavaca):
18. Kalorije: ~300 kcal
19. Proteini: 4 g
20. Ugljeni hidrati: 35 g
21. Masti: 16 g
22. Zasićene masti: 9 g
23. Ovi Čupavci sa Jačim Čokoladnim Punjenjem su savršen izbor za sve ljubitelje čokolade. Bogat čokoladni fil i preliv daju ovom klasičnom desertu potpuno novi nivo uživanja!
24. "Čupavci sa bogatim čokoladnim punjenjem – savršeni za prave ljubitelje čokolade! 🍫🥥 Sočne kocke biskvita, kremasti čokoladni fil i preliv od čokolade, uvaljano u kokos – ko bi odoleo ovom slatkom zadovoljstvu? 😍 #Čupavci #ČokoladnoUživanje #KokosZalogaj"