Riba i morski plodovi
Fileti skuše u limunu i belom luku 🐟🍋
Skuša pečena u rerni sa limunom i belim lukom je jednostavno, ali izuzetno aromatično jelo. Masna riba poput skuše tokom pečenja ostaje sočna, dok limun i beli luk daju svežinu i balansiraju bogat ukus. 🍋
✨
Kada se skuša peče sa limunom i belim lukom, dobija savršenu kombinaciju sočnog mesa i osvežavajuće citrusne arome. 🔥
⭐ OcenaJoš bez ocena
👀 Pregleda244
📅 Datum13.03.2026
⏰ Ukupno30 min
Sastojci
- 🐟 4 fileta skuše (oko 600 g)
- 🍋 1 veliki limun
- 🧄 3 čena belog luka
- 🫒 40 ml maslinovog ulja
- 🧂 5 g soli
- ⚫ 2 g crnog bibera
- 🌿 malo svežeg peršuna
Priprema
- 1Pripremi ribu
Filete skuše operi i osuši papirnim ubrusom. 🐟
- 2Pripremi marinadu
U posudi pomešaj maslinovo ulje, sok od limuna, sitno seckan beli luk, so i biber. 🍋
- 3Mariniraj ribu
Filete premaži marinadom i ostavi 10 min da upiju aromu. 🧄
- 4Pripremi pleh
Pleh obloži papirom za pečenje i rasporedi filete. 🍽
- 5Dodaj limun
Limun iseči na tanke kolutove i stavi preko ribe. 🍋
- 6Pecenje
Peci u rerni zagrejanoj na 200°C oko 18 min dok riba ne omekša. 🔥
- 7Zavrsnica
Pospi sitno seckan peršun preko pečene ribe. 🌿
- 8Serviranje
Posluži ribu toplu uz krompir ili salatu. 🍽
Vreme
Nutritivne vrednosti
🔥 Energija: 320 kcal
💪 Proteini: 28 g
🫒 Masti: 20 g
🌾 Ugljeni hidrati: 2 g
🧂 So: 1.1 g
Savet
Skuša je masna riba pa je nemoj prepeći jer može postati suva. 🐟
Zašto radi 💡
Masno meso skuše savršeno se balansira sa kiselinom limuna i aromom belog luka. 🍋
Twist 🌶
Dodaj prstohvat dimljene paprike za blagu dimljenu notu. 🌶
Status
Sočni fileti skuše sa limunom i belim lukom donose jednostavno, ali izuzetno aromatično riblje jelo. 🐟🍋
#gurmanija
#ribaimorskiplodovi
#skusa_fileti