Riba i morski plodovi
Recept za Bogati Obrok sa Morskim Plodovima
Ukusan recept za Recept za Bogati Obrok sa Morskim Plodovima na Gurmanija.rs.
👀 Pregleda402
📅 Datum29.09.2024
⭐ OcenaJoš bez ocena
Sastojci
- 200 g očišćenih škampa
- 200 g dagnji (školjki)
- 150 g kolutova lignji
- 100 g kapica (jakobove kapice)
- 200 g testenine ili kuvanog pirinča
- 3 čena belog luka (sitno seckana)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 ml belog vina (po želji)
- Sok od pola limuna
- Svež peršun, so, biber po ukusu
Priprema
- 1U tiganju zagrejte maslinovo ulje i dodajte beli luk. Pržite dok ne zamiriše.
- 2Dodajte škampe, dagnje, lignje i kapice. Pržite nekoliko minuta dok ne omekšaju i ne postanu zlatno-smeđe boje.
- 3Sipajte belo vino (ako ga koristite) i kuvajte dok alkohol ne ispari.
- 4Dodajte pavlaku za kuvanje, začinite solju i biberom, i kuvajte nekoliko minuta dok sos ne postane kremast.
- 5Dodajte sok od limuna i svež peršun.
- 6Poslužite morsku plodove preko testenine ili pirinča i ukrasite sa još malo peršuna i kriškama limuna.
- 7Prijatno!
- 8Nutritivna Vrednost po Porciji
- 9Kalorije: ~450 kcal
- 10Proteini: 35 g
- 11Ugljeni hidrati: 30 g
- 12Od toga šećeri: 2 g
- 13Masti: 20 g
- 14Zasićene masti: 8 g
- 15Vlakna: 2 g
- 16Natrijum: ~900 mg
- 17Kalcijum: ~150 mg (oko 15% preporučene dnevne potrebe)
- 18Gvožđe: ~6 mg (oko 35% preporučene dnevne potrebe)
- 19Vitamin C: ~20% preporučene dnevne vrednosti
- 20Omega-3 masne kiseline: ~600 mg
Status
draft