Salate
Hrskava feta salata sa medom i čiliem napravi viralni tanjir 🧀🔥
Kocke fete se uvaljaju u panko i ispeku dok ne postanu hrskave pa idu na salatu od krastavca i čeri paradajza uz med i čili i dobiješ onaj viralni kontrast hrskavo kremasto slatko ljuto. 🧀
Ako hoćeš salatu koja je istovremeno i grickalica i obrok ovo je hit koji ljudi prave iznova. ✨
⭐ OcenaJoš bez ocena
👀 Pregleda299
📅 Datum07.01.2026
⏰ Ukupno29 min
Sastojci
- Hrskava feta
- 🧀 Feta sir 200 g (isečen na 8 kocki)
- 🌾 Brašno 30 g
- 🥚 Jaje 1 kom
- 🥛 Mleko 20 ml
- 🍞 Panko prezle 90 g
- 🌶 Dimljena paprika 2 g
- 🫒 Maslinovo ulje 15 ml (za pleh ili air fryer)
- Salata baza
- 🥒 Krastavac 250 g (na polumesce)
- 🍅 Čeri paradajz 250 g (prepolovljen)
- 🧅 Crveni luk 60 g (tanko sečen)
- 🌿 Peršun ili nana 10 g (sitno seckano)
- Dresing
- 🍋 Sok limuna 15 ml
- 🫒 Maslinovo ulje 25 ml
- 🍯 Med 20 g
- 🌶 Čili pahuljice 1–2 g
- 🧂 So 4 g
- ⚫ Biber 1 g
Priprema
- 1Zagrej rernu
Zagrej rernu na 220°C i obloži pleh papirom pa ga premaži sa 15 ml ulja. 🔥 - 2Paniranje
Pripremi 3 činije brašno zatim jaje umućeno sa mlekom i panko pomešan sa dimljenom paprikom. 🍞 - 3Uvaljaj fetu
Svaku kocku fete uvaljaj u brašno pa u jaje pa u panko i dobro pritisni 20 sekundi da se zalepi. 🧀 - 4Pečenje
Peci 10 min pa okreni i peci još 6–7 min dok ne postane zlatno hrskavo. ✨ - 5Salata baza
Dok se feta peče pomešaj krastavac paradajz crveni luk i začinsko bilje 1 min. 🥒 - 6Dresing
U teglici promućkaj limun ulje med čili so i biber 15 sekundi. 🍯 - 7Sklapanje
Prelij salatu dresingom i promešaj 10 sekundi pa preko stavi hrskavu fetu odmah iz rerne. 🌶 - 8Finalno
Po vrhu dodaj još 5 g meda i prstohvat čilija po želji i serviraj odmah. 🔥
Vreme
Nutritivne vrednosti
🔥 Energija: ~560 kcal
💪 Proteini: ~22 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~38 g
🧈 Masti: ~36 g
🧂 Natrijum: ~1,6 g
Savet
Hrskavu fetu stavi na salatu tek na kraju da korica ostane crunchy i da ne omekša od dresinga. 🧀
Zašto radi 💡
Panko pravi brzu hrskavu koricu a med i limun balansiraju slanost fete dok čili pravi onaj viralni kick. 🍯
Twist 🌶
Dodaj 30 g pistaća ili badema po vrhu za još veću hrskavost i luks osećaj. 🌰
Status
Hrskavo slatko ljuto i totalno zarazno salata koja izgleda kao hit sa mreža. 🧀🔥
#gurmanija #Salate #hrskava_feta_salata_sa_medom_i_ciliem