Pohovana piletina u obliku zvezdica sa pire krompirom i povrćem

Priprema

1. 1Priprema piletine:
2. 2Isecite pileće filete na tanje šnicle. Upotrebite modlicu u obliku zvezde da izrežete oblike iz piletine.
3. 3Posolite i pobiberite piletinu.
4. 4Pripremite tri posude: jednu sa brašnom, drugu sa umućenim jajima i treću sa prezlama. Po želji, možete dodati beli luk u prahu u prezle za dodatni ukus.
5. 5Uvaljajte svaki komad piletine u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle.
6. 6Pržite u zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno-smeđe sa obe strane (oko 3-4 minuta po strani). Ostavite na papirnom ubrusu da se ocedi višak ulja.
7. 7Priprema pire krompira:
8. 8Kuvajte krompir u posoljenoj vodi dok ne omekša (oko 15-20 minuta). Procedite ga, dodajte puter i mleko, pa izgnječite dok ne dobijete glatki pire.
9. 9Priprema povrća:
10. 10Kuvajte grašak i šargarepu u slanoj vodi dok ne omekšaju (oko 5-7 minuta). Procedite i dodajte malo maslaca.
11. 11Serviranje:
12. 12Na tanjir stavite pohovanu piletinu u obliku zvezdica, malo pire krompira i kuvano povrće. Ukrasite tanjir sa još nekoliko kolutova šargarepe i poslužite sa kečapom ili nekim drugim umakom koji deca vole.
13. 13Naravno! Evo recepta za obrok koji deca obožavaju – Pohovane piletine u obliku zvezdica sa pire krompirom i povrćem. Ovo jelo je ukusno, zabavno i lako za pripremu, a oblik zvezdica će sigurno privući pažnju najmlađih!
14. 14Pohovane piletine u obliku zvezdica sa pire krompirom i povrćem
15. 15Sastojci:
16. 16Za pohovanu piletinu:
17. 17pileća filea
18. 18šolja brašna
19. 19jaja
20. 20šolja prezli
21. 21kašičica soli
22. 22/2 kašičice belog luka u prahu (opciono)
23. 23Ulje za prženje
24. 24Modlica u obliku zvezde (ili bilo koji drugi zabavni oblik)
25. 25Za pire krompir:
26. 260 g krompira (oljuštenog i isečenog na kocke)
27. 27g putera
28. 280 ml mleka
29. 29So po ukusu
30. 30Za povrće:
31. 31šolja smrznutog graška
32. 32šargarepa (isečena na kolutove)
33. 33Malo maslaca
34. 34Priprema:
35. 35Priprema piletine:
36. 36Isecite pileće filete na tanje šnicle. Upotrebite modlicu u obliku zvezde da izrežete oblike iz piletine.
37. 37Posolite i pobiberite piletinu.
38. 38Pripremite tri posude: jednu sa brašnom, drugu sa umućenim jajima i treću sa prezlama. Po želji, možete dodati beli luk u prahu u prezle za dodatni ukus.
39. 39Uvaljajte svaki komad piletine u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle.
40. 40Pržite u zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno-smeđe sa obe strane (oko 3-4 minuta po strani). Ostavite na papirnom ubrusu da se ocedi višak ulja.
41. 41Priprema pire krompira:
42. 42Kuvajte krompir u posoljenoj vodi dok ne omekša (oko 15-20 minuta). Procedite ga, dodajte puter i mleko, pa izgnječite dok ne dobijete glatki pire.
43. 43Priprema povrća:
44. 44Kuvajte grašak i šargarepu u slanoj vodi dok ne omekšaju (oko 5-7 minuta). Procedite i dodajte malo maslaca.
45. 45Serviranje:
46. 46Na tanjir stavite pohovanu piletinu u obliku zvezdica, malo pire krompira i kuvano povrće. Ukrasite tanjir sa još nekoliko kolutova šargarepe i poslužite sa kečapom ili nekim drugim umakom koji deca vole.
47. 47Nutritivne vrednosti po porciji:
48. 48Kalorije: 450 kcal
49. 49Proteini: 25 g
50. 50Masti: 20 g
51. 51Ugljeni hidrati: 45 g
52. 52Vlakna: 5 g
53. 53Ovo jelo je zabavno i ukusno, a deca će uživati kako u samom izgledu, tako i u ukusu! Prijatno!

Status

draft