Margarita na ledu – protresi, naspi, osveži 🍸
Sveže, limunasto i kristalno hladno — margarita je klasik koji spaja tekilu, narandžasti liker i limetu u savršeno izbalansiran gutljaj. Spremna je za nekoliko minuta, a prva nota citrusa već „otvara“ apetit. 🍋🌿 Hook: Protresi 15 sekundi na puno leda i procedi preko novih kockica — besprekorno bistrenje i dug, hladan finiš.
Sastojci
- 🧊 Led (za šejker + čašu): 200 g
- 🥃 Tekila blanco: 60 ml
- 🍊 Narandžasti liker (Cointreau/Triple sec): 30 ml
- 🍋 Sveže ceđen sok limete: 30 ml
- 🍯 Agavin sirup (po ukusu): 5 ml
- 🧂 Krupna so za rub čaše: 2 g
- 🍋 Kolut limete (ukras): 5 g
Priprema
- 1️⃣ Čaša – Ohladi nisku čašu. Rub provuci preko soka limete, pa utisni u so.
- 2️⃣ Šejk – U šejker dodaj tekilu, liker, sok limete i agavin sirup. Ubaci led i protresi 15 s snažno.
- 3️⃣ Serviranje – Čašu napuni svežim ledom (70–100 g). Procedi koktel kroz sitno cedilo preko leda. UkrasI kolutom limete i posluži odmah.
Vreme
⏰ Priprema: 5 min
🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min
🧘 Odmor: 0 min
⏳ Ukupno: 5 min
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: ~195 kcal
💪 Proteini: ~0 g
🥑 Masti: ~0 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~12 g
🧂 Natrijum: ~5 mg
Savet
Drži odnos 2 : 1 : 1 (tekila : narandžasti liker : sok limete) i uvek šejkuj na puno leda.
Zašto radi: ovakav odnos je prirodno izbalansiran; snažno mućenje brzo hladi, razblažuje taman koliko treba i „zaokružuje“ kiseline.
Twist: zameni 10 ml likera sa 10 ml agavinog sirupa za „tommys“ stil ili dodaj 2 ml mezkal tekile za dimljenu notu.
Status
Hladan gutljaj citrusa i tekile koji mami drugi krug — margarita koja klikne na prvi tost. #Kokteli #Margarita #Gurmanija 🍸