🍫 Posni tahini brauni – tamni, sočni, potpuno bez margarina
Kategorija: Posni Dezerti
Opis
Ako voliš čokoladu, a ne koristiš mlečne proizvode – ovaj recept ti rešava problem. Ovi brauniji su meki, bogati, posni i ne sadrže ni kap ulja ni margarina. Tahini daje dubinu ukusa i kremastu teksturu. Sve ide u jednu činiju, bez miksera.
Sastojci
- 🍫 100 g tamne posne čokolade (minimum 70%)
- 🥄 80 g tahinija (susamova pasta)
- 🧂 prstohvat soli
- 🌾 60 g brašna (može speltino, integralno ili klasično)
- 🍯 3 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa
- 💧 100 ml biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)
- 🌰 šaka seckanih oraha (opciono)
Priprema
- 1️⃣ Istopi 🍫 čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
- 2️⃣ U većoj činiji pomešaj istopljenu čokoladu i 🥄 tahini dok ne dobiješ glatku masu.
- 3️⃣ Dodaj 🍯 sirup, 💧 biljno mleko i sve dobro sjedini.
- 4️⃣ Umuti 🌾 brašno i 🧂 so u smesu, a na kraju ubaci 🌰 orahe ako koristiš.
- 5️⃣ Sipaj u mali pleh obložen papirom i poravnaj.
- 6️⃣ Peci na 180°C oko 20–22 minuta – sredina treba da ostane mekana.
- 7️⃣ Ohladi potpuno pre sečenja – tada se stegnu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 13 g
🥔 Ugljeni hidrati: 16 g
Saveti
Za još jači čoko-efekat, dodaj i nekoliko kapljica ekstrakta vanile. Pospi sa malo krupne soli na vrhu pre pečenja – brutalno dobro.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0