Mango–Limeta Mojito (bez alkohola) – tropska magia u čaši 🍹
Iskričav, tropski i ultraosvežavajući: mango daje punoću, limeta kiselkast „kick“, a menta miris leta. Bez alkohola, ali sa punim koktel-doživljajem – idealno za druženja i posne trpeze. Hook: Zgnječi mentu sa limetom i šećernim sirupom, dodaj pire od manga i sodu – 2 minuta do čiste magije u čaši.
Sastojci
- 🍋 Limeta (sok): 40 ml
- 🌿 Sveža menta (listići): 12–14 listića
- 🍯 Jednostavni sirup (1:1 šećer:voda): 30 ml
- 🥭 Pire od manga (100% mango): 200 ml
- 🧊 Led kocke: 12–14 kom
- 💧 Soda voda (hladna): 300 ml
- ✨ Prstohvat morske soli (pojačava ukus): 0,2 g
- Dekor (opciono)
- 🍋 Kolutići limete: 2–4 kom
- 🌿 Grančice mente: 2 kom
Priprema
- 1️⃣ Muddling – U svaku čašu ubaci po 6–7 listića mente. Dodaj po 20 ml soka limete i po 15 ml sirupa; lagano izgnječi „muddlerom“ (10–12 pritisaka).
- 2️⃣ Voće + led – Umešaj po 100 ml pirea od manga. Napuni čaše ledom do vrha.
- 3️⃣ Dopuna – Dospi po 150 ml hladne sode, dodaj prstohvat soli, kratko promešaj kašikom.
- 4️⃣ Serviranje – Ukrasiti kolutićem limete i grančicom mente. Poslužiti odmah.
Vreme
⏱️ Priprema: 5 min
🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min
🧘 Odmor: 0 min
⏳ Ukupno: 5 min
Nutritivne vrednosti
🥦 Kalorije: ~120 kcal
💪 Proteini: ~1 g
🥑 Masti: ~0 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~30 g
🧂 Natrijum: ~40 mg
Savet
Koristi jako hladnu sodu i čaše iz zamrzivača za „bar“ penu i dužu svežinu.
Zašto radi: hladnoća i CO₂ ističu citrusne note; so balansira slatkoću manga i podiže arome mente.
Twist: zameni 100 ml sode tonikom za suvlji profil ili dodaj 40 ml belog ruma po čaši za klasičan „adult“ mojito.
Status
Penušava tropska eksplozija u čaši – nula alkohola, maksimum ukusa! #KokteliIMagija #Mojito #Gurmanija