🥭🍍 Tropska Krem Bomba (mango–ananas–kokos & đumbir) (AMP)

Opis

Glatak kao sladoled, sočno tropski i pikantno svež: mango i ananas uz kremastu notu kokosa i sitan ubod đumbira. Čaša koja budi i telo i raspoloženje.
Hook: prvi gutljaj klizi kao hladna krema, mango „zapeva“, a đumbir zaključa osmeh na licu.

Vreme pripreme: ⏰ Priprema: 8 min 🔥 Blendanje: 1 min ⏳ Ukupno: 9 min minuta

Sastojci

🥭 200 g manga (zreo, kockice, može smrznut)
🍍 150 g ananasa (kockice)
🍌 80 g banane (smrznute kolutove)
🧉 200 ml kokosovog napitka (ili bademovog)
🫙 80 g gustog jogurta (biljni ili grčki, po izboru)
🫚 6 g svežeg đumbira, sitno naribanog
🍋 10 ml soka limete
🍯 10 g meda (po ukusu)
🧊 4–6 kockica leda (≈ 80 g)

Priprema

1️⃣ Priprema voća – Kockice manga i ananasa ohladi; bananu koristi smrznutu radi kreme.
2️⃣ Blendiranje – U blender dodaj kokos napitak, jogurt, voće, đumbir, limetu, med i led. Blendaj 45–60 s do svilenog.
3️⃣ Tekstura – Ako želiš gušće, dodaj još banane 20–30 g; za ređe, kokos napitak 30–50 ml.
4️⃣ Serviranje – Odmah sipaj u hladne čaše; po želji pospi listićima kokosa ili prstohvatom rendane limete.

Nutritivne Vrednosti

🔋 Kalorije: ~265 kcal

💪 Proteini: ~6 g

🥑 Masti: ~7 g

🍞 Ugljeni hidrati: ~45 g

🧂 Natrijum: ~60 mg

Saveti

Smrznuta banana radi kao prirodni zgušnjivač i daje „ice-cream“ teksturu bez šećera.

Limeta „podiže“ tropsku slast i drži ukus svetloumnim, dok đumbir „čisti“ nepce i pojačava osveženje.

Zašto radi: odnos suvo voće : tečnost ≈ 1 : 1 (430 g voća : 280 ml tečnosti/jogurta) daje krem bez razvodnjavanja.

Twist: ubaci 30 g spanaća za „zeleni“ sjaj bez promene ukusa ili 1 g kurkume + prstohvat bibera za „golden“ varijantu; za fit verziju dodaj 20 g proteina od vanile i smanji med.

Gurmanija.rs (AMP Recept)