Smuti bomba sa borovnicama ovsom i bademom 🫐🥛
Smuti bomba sa borovnicama, ovsom i bademom je gust, kremast i zasitan napitak koji može da zameni brz doručak ili užinu. Borovnice daju voćnu svežinu i lepu boju, ovsene pahuljice prave punoću, banana donosi prirodnu slatkoću, a bademov puter sve povezuje u smuti koji se pije polako i drži sitost duže od običnog voćnog napitka.
Sastojci
- 🫐 180 g borovnica, svežih ili zamrznutih
- 🍌 1 zrela banana
- 🌾 45 g ovsenih pahuljica
- 🥛 300 ml bademovog mleka
- 🥄 1 kašika bademovog putera
- 🌼 ½ kašičice ekstrakta vanile
- 🍯 1 kašičica meda ili javorovog sirupa po želji
- 🧊 4–5 kockica leda
- 🧂 1 mali prstohvat soli
- 🌰 1 kašika seckanih badema za serviranje
Priprema
- 1Omekšavanje ovsa 🌾
Ovsene pahuljice prelij sa 100 ml bademovog mleka i ostavi 10 min da omekšaju. Tako smuti bude kremastiji i manje zrnast. - 2Voćna osnova 🫐
U blender dodaj borovnice, bananu, omekšale ovsene pahuljice i ostatak bademovog mleka. - 3Kremasti dodatak 🥄
Dodaj bademov puter, vanilu, prstohvat soli i med ili javorov sirup ako želiš slađi ukus. - 4Blendanje 🌀
Blendaj 45–60 sekundi, dok smuti ne postane potpuno gladak, gust i ujednačene ljubičaste boje. - 5Podešavanje gustine 🥛
Ako je smuti pregust, dodaj još 30–50 ml bademovog mleka i blendaj 10 sekundi. Ako želiš gušću teksturu, dodaj još malo ovsa ili nekoliko zamrznutih borovnica. - 6Hladan završetak 🧊
Dodaj led i blendaj još 10–15 sekundi, samo da se smuti rashladi i postane osvežavajuć. - 7Serviranje 🌰
Sipaj u visoku čašu ili činiju, pospi seckanim bademima i posluži odmah, dok je smuti hladan, gust i svež.
Vreme
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 310 kcal
🥩 Proteini: 8 g
🍞 Ugljeni hidrati: 48 g
🧈 Masti: 11 g
🌾 Vlakna: 8 g
Savet
Ovsene pahuljice kratko potopi pre blendanja, jer tako smuti dobija kremastu teksturu bez osećaja sirovog ovsa.
Zašto radi 💡
Borovnice daju svežinu i boju, banana prirodnu slatkoću, ovas produžava sitost, a bademov puter dodaje punoću i blagi orašasti ukus koji smuti čini bogatijim.
Twist 🌶
Za desertniju verziju dodaj 1 kašičicu kakaa ili malo cimeta, a za svežiji ukus ubaci nekoliko kapi limunovog soka pre blendanja.
Status
Guste borovnice, kremasti ovas i bademov puter prave smuti bombu koja je sveža, zasitna i dovoljno lepa da dan počne u ljubičastom tonu 🫐🥛
#gurmanija #smutibomba #smuti_bomba_sa_borovnicama_ovsom_i_bademom