Bezalkoholni spritz od grejpfruta nara i ruzmarina 🍹✨
Bezalkoholni spritz od grejpfruta, nara i ruzmarina je osvežavajući koktel bez alkohola koji izgleda svečano, ima ozbiljan ukus i pravi se za nekoliko minuta. Grejpfrut donosi citrusnu gorčinu, nar daje rubin boju i blagu slatkoću, ruzmarin ubacuje mirisnu biljnu notu, a gazirana voda sve podiže u lagan, hladan napitak za sto, goste ili letnje veče.
Sastojci
- 🍊 200 ml sveže ceđenog soka od crvenog grejpfruta
- ❤ 120 ml soka od nara
- 💧 250 ml hladne gazirane vode
- 🍯 1 kašika meda ili sirupa od agave
- 🍋 1 kašika limunovog soka
- 🌿 2 grančice svežeg ruzmarina
- 🧊 10–12 kockica leda
- ❤ 3 kašike zrna nara
- 🍊 2 tanke kriške grejpfruta za serviranje
Priprema
- 1Mirisna osnova 🌿
U manjoj čaši blago izgnječi jednu grančicu ruzmarina sa medom i limunovim sokom. Ne drobi previše, dovoljno je da ruzmarin pusti miris bez gorkih nota. - 2Citrusni deo 🍊
Dodaj sveže ceđen sok od grejpfruta i sok od nara, pa dobro promešaj 20–30 sekundi da se med potpuno rastvori. - 3Led u čaše 🧊
Dve visoke čaše napuni ledom do polovine. Dodaj zrna nara i po jednu tanku krišku grejpfruta uz ivicu čaše. - 4Sipanje koktela ❤
Podeli pripremljenu citrusnu mešavinu u obe čaše. Sipaj polako da se boja lepo rasporedi oko leda i zrna nara. - 5Mehurići 💧
Dolij hladnu gaziranu vodu neposredno pre služenja. Promešaj jednom dugom kašikom, nežno, da napitak ostane pun mehurića. - 6Završni miris ✨
U svaku čašu dodaj malu grančicu svežeg ruzmarina i posluži odmah dok je koktel leden, mirisan i svež.
Vreme
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 95 kcal
🥩 Proteini: 1 g
🍞 Ugljeni hidrati: 23 g
🧈 Masti: 0 g
🌾 Vlakna: 2 g
Savet
Gaziranu vodu dodaj tek na kraju, direktno pred služenje, jer tako koktel ostaje živ, hladan i pun mehurića.
Zašto radi 💡
Grejpfrut daje prijatnu gorčinu, nar donosi boju i voćnu dubinu, limun pojačava svežinu, a ruzmarin pravi mirisni kontrast koji napitku daje osećaj pravog koktela.
Twist 🌶
Za još svečaniji ukus dodaj nekoliko tankih kolutova krastavca ili malo sveže mente, pa koktel dobija hladniju, zeleniju aromu.
Status
Rubin boja nara, citrusni grejpfrut, miris ruzmarina i ledeni mehurići prave bezalkoholni spritz koji izgleda svečano i osvežava već na prvi gutljaj 🍹✨
#gurmanija #kokteliimagija #bezalkoholni_spritz_od_grejpfruta_nara_i_ruzmarina