Gurmanija.rs (AMP Recept)
Sastojci
- 4 svinjske ili teleće šnicle
- 200 g kajmaka
- 2 jaja
- 100 g brašna
- 100 g prezli
- Ulje za prženje
- So i biber po ukusu
Priprema
- Istucite šnicle do debljine oko 0,5 cm. Posolite i pobiberite sa obe strane.
- Na sredinu svake šnicle stavite kašiku kajmaka i zarolajte šniclu u čvrstu rolnu.
- Umotane šnicle uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle.
- Pržite šnicle u dubokom ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa svih strana.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.