Gurmanija.rs (AMP Recept)

Espresso martini – protresi 15 sekundi i natoči baršunastu penu ☕🍸

Pregleda: 30 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 22.09.2025
Autor: RichardObradovic
Baršunasta pena i jasan udar kafe — espresso martini koji pali veče na prvi gutljaj. #Kokteli #EspressoMartini #Gurmanija ☕🍸

Opis

Hladan, svilen i mirisan na sveže espresso — spoj vodke, likera od kafe i tanke pene koja se presijava u čaši. Napravljen direktno iz šejkera, izgleda „fancy“, a pravi se za minut.

Hook: Ohladi espresso, napuni šejker ledom i protresi snažno — pena se diže, a gutljaj ostaje kristalno čist.

Vreme pripreme: ⏰ Priprema: 5 min 🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🧘 Odmor: 0 min ⏳ Ukupno: 5 min minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1️⃣ Ohladi čašu – Coupet/niža martini čaša stoji u zamrzivaču 5 min ili napunjena ledom.
  2. 2️⃣ Šejk – U šejker sipaj vodku, ohlađen espresso, liker i sirup. Dodaj led i protresi 15 s snažno.
  3. 3️⃣ Duplo cediti – Izlij kroz sito + fino cedilo u ohlađenu čašu. UkrasI sa 3 zrna kafe i posluži odmah.

Nutritivne Vrednosti

🔋 Kalorije: ~180 kcal
💪 Proteini: ~0 g
🥑 Masti: ~0 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~14 g
🧂 Natrijum: ~5 mg

Saveti

Espresso potpuno ohladi pre šejkovanja i uvek duplo procedi u ohlađenu čašu.

Zašto radi: vruća kafa topi led i muti piće; ohlađen espresso + snažan šejk daju stabilnu, finu penu bez vodenog ukusa.

Twist: zameni 5 ml sirupa vanilin sirupom ili dodaj prstohvat fine soli za zaobljeniji, „dessert“ profil.

Komentari Korisnika

Još nema komentara.