🥮 Hrskava pita sa pečurkama i prazilukom – ukusno, jednostavno i mirisno! 🍄✨ #Gurmanija #Pita #Pečurke
Opis
Hrskava domaća pita punjena sočnim pečurkama i blagim prazilukom. Savršena za večeru ili posluženje uz jogurt ili čorbu.
Vreme pripreme: 🕒 Priprema: 20 min
🔥 Pečenje: 30 min
⏳ Ukupno: 50 min minuta
Sastojci
- 🍄 400 g šampinjona
- 🧅 1 veći praziluk
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🧃 1 jaje (za premazivanje)
- 🥣 500 g tankih kora za pitu
- 🌿 Prstohvat suvog timijana
Priprema
- 1️⃣ Priprema fila – Iseckaj praziluk i pečurke, proprži na ulju dok ne ispari tečnost. Začini po ukusu.
- 2️⃣ Punjenje pita – Na svaku koru stavi deo fila i uvij u rolnicu ili složi kao gibanicu.
- 3️⃣ Premazivanje – Premaži umućenim jajetom.
- 4️⃣ Pečenje – Peci u rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.
- 5️⃣ Serviranje – Posluži toplo ili hladno uz jogurt.
Nutritivne Vrednosti
🔋 Kalorije: 270 kcal
💪 Proteini: 7 g
🥑 Masti: 11 g
🍞 Ugljeni hidrati: 32 g
🧂 Natrijum: 420 mg
Saveti
Za dodatnu aromu, dodaj malo svežeg peršuna u fil tik pre punjenja.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.