Lagano, toplo i nežno — baš kao što ti treba. 🍲🥒 Ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je spas za stomak i dušu.
#posnajela #supica #tikvica #gurmanijars #bezmesa #zdravahrana
Opis
Lagana, osvežavajuća i zasitna — ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je idealna za letnje dane, post ili lagani ručak. Priprema se brzo, bez komplikacija, i daje osećaj topline i blagosti već posle prvog zalogaja.
Vreme pripreme: ⏳ Priprema: 10 min
🍲 Kuvanje: 25 min
⏰ Ukupno: 35 min minuta
Sastojci
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🥕 1 šargarepa
- 🥒 1 veća tikvica
- 🍚 3 kašike pirinča
- 🧄 2 čena belog luka
- 🌿 1 kašika seckanog peršuna
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🌻 2 kašike ulja
- 💧 1,2 l vode
Priprema
- 1️⃣ Sitno iseckaj luk i šargarepu, proprži ih na ulju u šerpi dok ne omekšaju.
- 2️⃣ Dodaj sitno seckan beli luk i kratko proprži.
- 3️⃣ Umešaj opran pirinač i sipaj vodu. Kuvaj oko 10 minuta.
- 4️⃣ Dodaj narendanu tikvicu i nastavi sa kuvanjem još 10–15 minuta, dok pirinač i tikvica ne omekšaju.
- 5️⃣ Začini po ukusu, dodaj peršun i pusti da vri još minut-dva.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: ~130 kcal
💪 Proteini: 3 g
🧈 Masti: 5 g
🍞 Ugljeni hidrati: 18 g
🧂 Natrijum: 350 mg
Saveti
Ako želiš gušću čorbu, izdvoji malo povrća i izblendaj pa vrati u šerpu pred kraj kuvanja.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.