🐟 Letnji paprikaš od skuše — pun ukus mora u rustičnom, posnom tanjiru!
#gurmanija #posnariba #paprikas #domacakuhinja #letnjajela #skuša
Opis
Zasitno, mirisno i rustično jelo iz jednog lonca! Skuša se krčka sa crvenom paprikom, paradajzom i začinima u tradicionalnom posnom paprikašu. Savršeno za letnji ručak! 🍅🌶️
Vreme pripreme: 🔪 Priprema: 15 min
🔥 Kuvarenje: 30 min
⏱️ Ukupno: 45 min minuta
Sastojci
- 🐟 2 sveže skuše (očišćene i isečene na komade)
- 🧅 1 crni luk (seckan)
- 🫑 1 crvena paprika (na trakice)
- 🍅 2 sveža paradajza (oljuštena i seckana)
- 🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)
- 🌿 Lovorov list, peršun
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🧂 So, biber, aleva paprika po ukusu
- 💧 300 ml vode
Priprema
- 1️⃣ Na ulju proprži luk, dodaj papriku, beli luk i paradajz.
- 2️⃣ Ubaci komade ribe, dodaj začine i nalij vodom.
- 3️⃣ Dodaj lovor i kuvaj 25–30 min na srednjoj vatri.
- 4️⃣ Na kraju pospi peršunom i ostavi 5 minuta da odmori.
- 5️⃣ Služi toplo, uz hleb ili kuvani krompir.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 320 kcal
💪 Proteini: 28 g
🧈 Masti: 18 g
🍞 Ugljeni hidrati: 10 g
🧂 Natrijum: 360 mg
Saveti
Skušu možeš zameniti pastrmkom ili oslićem ako ti je dostupniji — rezultat je podjednako ukusan! 🐠
Komentari Korisnika
Još nema komentara.